Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Картофельный омлет

1 ч.

2

Владимир Братиков

Картофельный омлет

Простое, вкусное и сытное блюдо на каждый день - хоть для обеда, хоть для ужина. Оно заменит обычную жареную картошку и яичницу, ингредиенты те же, а вкус совсем другой, блюдо получится более нежным.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 3 штуки
Яйцо 4 штуки
Соль 0,5 ч. ложки
Растительное масло 3-4 ст. ложек
Лук репчатый 2 штуки
Паприка сушеная 1/4 ч. ложки

Калорийность

150 ккал

Калорийность

4 г

Белки

11 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовим необходимые ингредиенты, очистим лук и картофель.

Подготовим необходимые ингредиенты, очистим лук и картофель.

Шаг 2

Лук очищаем от шелухи и нарезаем мелкими кубиками.

Лук очищаем от шелухи и нарезаем мелкими кубиками.

Шаг 3

Картофель тоже нарежем небольшими кубиками..примерно 1,5 на 1,5 см.

Картофель тоже нарежем небольшими кубиками..примерно 1,5 на 1,5 см.

Шаг 4

Разогреваем сковороду с растительным маслом, обжариваем на ней лук с картофелем до готовности.

Разогреваем сковороду с растительным маслом, обжариваем на ней лук с картофелем до готовности.

Шаг 5

В миску вбиваем яйца, добавляем к ним соль и паприку. Можно добавить черный молотый перец или сухие ароматные травы.

В миску вбиваем яйца, добавляем к ним соль и паприку. Можно добавить черный молотый перец или сухие ароматные травы.

Шаг 6

Взбиваем вилкой или миксером.

Взбиваем вилкой или миксером.

Шаг 7

Омлет можно приготовить и на сковороде, но мы запечем его в духовке. Смазываем форму растительным маслом, выкладываем на неё обжаренный с луком картофель.

Омлет можно приготовить и на сковороде, но мы запечем его в духовке. Смазываем форму растительным маслом, выкладываем на неё обжаренный с луком картофель.

Шаг 8

Заливаем картофель яичной смесью.

Заливаем картофель яичной смесью.

Шаг 9

И запекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 20-25. Можно посыпать тертым сыром минут за 5 до готовности.

И запекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 20-25. Можно посыпать тертым сыром минут за 5 до готовности.

Оценить рецепт

5.0 4

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Омлет с картофелем

Яйца Картошка Лук Соль Растительное масло

Намечается трудный и насыщенный день? Тогда вам нужен плотный и сытный завтрак. Вот вам рецепт, как приготовить омлет с картофелем. Такой можно сделать не только к завтраку, а также на ужин.

25 мин

5.0

127

Омлет с картошкой

Сливочное масло Яйца Картофель Соль

Омлет с картошкой готовится в духовке. Отчего получается ни таким, как обычный омлет. Очень вкусным и сытным. Может полноценно заменить обед или ужин.

30 мин

4.2

135

Картофельная тортилла (испанский омлет)

Картофель Оливковое масло Копченая ветчина Луковица Зубчик чеснока Яйца Соль, перец

Тортилла это рецепт из Испании. Её можно есть горячей или холодной. Это своего рода омлет, с несколькими ингредиентами, в этом рецепте картофелем, луком и копченым окороком.

1 ч.

5.0

–

Мексиканский омлет с картофелем

Красный картофель Тертый сыр "Монтерей Джек" с перцем Оливковое масло Нарезанная кинза Сок лайма Зубчик чеснока Зеленый лук Соль и молотый перец Яйца

Рецепт приготовления омлета по-мексикански с красным картофелем, помидорами, чесноком, зеленым луком и сыром.

50 мин

4.7

–

Омлет с картошкой в духовке

Колбаса копченая Молоко Сыр Масло растительное Мука Петрушка Картофель Яйца

Рецепт - экспромт, поскольку порой остаются продукты, которые нужно использовать. Так, например, отварной картофель в мундирах и колбаса стали очень уместными для данного блюда.

1 ч.

5.0

201

Крестьянский завтрак

Колбаса вареная Бекон Молоко Масло растительное Картофель отварной Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

До банальности простое, но безумно вкусное блюдо готовится из тех продуктов, которые имеются под рукой: вареный картофель, колбаса, немного бекона. Заливка — обычный омлет на молоке со специями.

25 мин

5.0

213

Испанский омлет

Масло оливковое Картошка Луковица Яйца

Испанский омлет готовится из яиц, картошки и лука. Это - очень сытное блюдо, которое станет отличным началом дня. Можно его подать и в случае, если вдруг нагрянут гости. Так что, берите на заметку.

15 мин

4.7

163

Омлет с картофелем и беконом

Шпинат Бекон Кокосовое молоко Оливковое масло Картофель Лук Яйцо Соль, перец

Рецепт французского омлета с картофелем и беконом в деревенском стиле с жареным картофелем, беконом и зеленью. Это отличный вариант для любителей сытно позавтракать для плодотворного трудового дня.

1 ч.

5.0

–

Испанская картофельная запеканка

Масло оливковое Картофель Яйцо куриное Соль Лук репчатый

Tortilla de patatas - визитная карточка испанской кухни, это омлет на оливковом масле из куриных яиц с картофелем и репчатым луком, обжаренный с двух сторон на сковороде.

1 ч.

5.0

226

Омлет c овощами

Картофель Красный сладкий перец Луковица Соль, перец Помидоры

Очень сытное блюдо для завтрака. Зарядит энергией на весь день. Узнайте еще один оригинальный рецепт

20 мин

2.8

42

Фритата с картофелем и луком

Картофель Оливковое масло Сушеный розмарин Репчатый лук Крупные яйца Яичный белок

Фритата – это итальянский омлет с начинкой из сыра, овощей или мяса. Попробуйте приготовить фритату с картофелем и луком.

45 мин

4.5

–

Картофельная яичница

Картофель Яйца куриные Масло растительное, соль, перец

Картофельная яичница — отличный вариант для завтрака. Он очень сытный, поэтому зарядит вас энергией на весь день. Смотрите, как приготовить картофельную яичницу, и наслаждайтесь новой находкой.

1 ч.

4.7

119

×