Картофельная яичница
1 ч. 0 мин
количество порций 6-8
Автор рецепта — Яна Горностаева

Картофельная яичница

Картофельная яичница — отличный вариант для завтрака. Он очень сытный, поэтому зарядит вас энергией на весь день. Смотрите, как приготовить картофельную яичницу, и наслаждайтесь новой находкой.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 4-5 Штук
  • Яйца куриные 12 Штук
  • Масло растительное, соль, перец По вкусу

Шаг 1

Картофель вымойте и обсушите. Разогрейте духовку до двухсот градусов и положите в нее картофель на противне. Запекайте его до полной готовности сорок пять-шестьдесят минут.

Картофель вымойте и обсушите. Разогрейте духовку до двухсот градусов и положите в нее картофель на противне. Запекайте его до полной готовности сорок пять-шестьдесят минут.

Шаг 2

Когда картофель будет полностью готов, выключите духовку и достаньте его. Дайте клубням остыть. Снимите с них кожуру и натрите картофель на терке.

Когда картофель будет полностью готов, выключите духовку и достаньте его. Дайте клубням остыть. Снимите с них кожуру и натрите картофель на терке.

Шаг 3

Возьмите формочки для маффинов и смажьте их растительным маслом. Затем выложите в каждую емкость по паре столовых ложек тертого запеченного картофеля и сформируйте из него корзинки. Присыпьте их солью и перцем.

Возьмите формочки для маффинов и смажьте их растительным маслом. Затем выложите в каждую емкость по паре столовых ложек тертого запеченного картофеля и сформируйте из него корзинки. Присыпьте их солью и перцем.

Шаг 4

Снова разогрейте духовку до двухсот двадцати градусов. Поставьте в нее корзинки из картофеля и запекайте их пятнадцать-двадцать минут. Внимательно следите, чтобы они не подгорели. Готовые корзинки достаньте из духовки.

Снова разогрейте духовку до двухсот двадцати градусов. Поставьте в нее корзинки из картофеля и запекайте их пятнадцать-двадцать минут. Внимательно следите, чтобы они не подгорели. Готовые корзинки достаньте из духовки.

Шаг 5

В каждую импровизированную корзинку вбейте по одному сырому куриному яйцу. Посолите и поперчите, снова поставьте в духовку и запекайте десять-пятнадцать минут до полной готовности.

В каждую импровизированную корзинку вбейте по одному сырому куриному яйцу. Посолите и поперчите, снова поставьте в духовку и запекайте десять-пятнадцать минут до полной готовности.


Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×