Гуленник из картошки и яиц в духовке
Старинный бабушкин рецепт. Предлагаю приготовить гуленник из картошки и яиц в духовке. Вроде всё просто, но получается очень нежно и вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 700 грамм
- Молоко 250 мл или сливки
- Яйцо 2 штуки
- Масло сливочное 50 грамм
- Растительное масло 1 ст. ложка
- Сухари для панировки 40 грамм
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Калорийность
132 ккал
Калорийность
3 г
Белки
7 г
Жиры
13 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты по списку.
Шаг 2
Картофель очистите, нарежьте произвольно и залейте водой. Отварите до готовности.
Шаг 3
Когда картофель будет готов, воду слейте, а картофель растолките в пюре.
Шаг 4
Отдельно взбейте яйца с молоком или сливками.
Шаг 5
Немного подогрейте, чтобы смесь была тёплой и добавьте к пюре. Соль и перец добавьте по вкусу.
Шаг 6
Перемешайте до однородности.
Шаг 7
Жаропрочную форму, если есть возможность, лучше взять глиняную, смажьте маслом и присыпьте сухарями.
Шаг 8
Выложите картофельную массу и разровняйте лопаткой.
Шаг 9
Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут, пока не появится румяная корочка сверху.
Шаг 10
Гуленник из картошки и яиц в духовке готов. Подавайте в горячем виде. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
6
Похожие рецепты
Запеченный картофель с мясом под яичной заливкой
Картофель
Мясо
Сметана
Сыр твердый
Помидоры
Яйцо
Лук репчатый
Специи
Думаю многие согласятся, что нет вкуснее блюда, чем мясо с картошкой, да еще и запеченное в духовке. Готовится все очень просто, а получается очень вкусно и сытно!
Рулет картофельный с яйцом
Картофель
Фасоль красная
Сыр
Копченая грудинка
Масло сливочное
Яйцо
Соль
Перец черный
Рулет очень вкусный, картофель замечательно сочетается с копченой грудинкой и сыром, в результате получается насыщенный вкус. Начинка из вареных яиц. Подаем с овощами или зеленым салатом.
Начинка для пирожков из картошки и яиц
Картофель
Масло сливочное
Соль
Яйца вареные
Перец черный молотый
Простейшая начинка для пирожков, хоть печеных, хоть жареных. Продукты для ее приготовления всегда найдутся в вашем доме, готовится такая начинка очень легко и без особых хлопот. Пирожки будут вкусные!
Картофельная запеканка из тертого картофеля
Сыр твердый
Майонез
Сушеная зелень
Чеснок
Соль
Картофель
Яйцо
Перец черный молотый
Любители блюд из картофеля оценят быстроту и легкость приготовления этого блюда. Сытная и вкусная запеканка может быть как самостоятельным блюдом, так и подаваться в качестве гарнира к мясу или рыбе.
Картофельная запеканка с яйцом
Сливки
Сыр
Масло растительное
Картофель
Яйца
Лук репчатый
Соль, перец, специи
Когда вы хотите по-быстрому сделать завтрак, обед или ужин... Когда к вам нагрянули внезапно, без предупреждения, старые друзья... Нужен рецепт, как приготовить картофельную запеканку с яйцом.
Жюльен в картофеле
Шампиньоны
Сливки
Мука
Картофель
Соль
Растительное масло
Репчатый лук
Черный молотый перец
Жюльен в картофеле - блюдо очень необычное и красивое. Советую готовить его к праздникам, чтобы удивить гостей.
Куриные голени с картофелем и луком в духовке
Куриные голени
Сыр твердый
Майонез
Картофель
Помидор
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Предлагаю вашему вниманию простое и очень вкусное блюдо из куриных голеней, картофеля, лука и майонеза. Вместо майонеза можно взять сметану или несладкий йогурт.
Картофельные рулеты в духовке
Картофель
Фарш
Мука пшеничная
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль, перец
Я хочу поделиться с вами рецептом и показать, как приготовить картофельные рулеты в духовке. Они получаются сочными за счёт мясной начинки и нежными за счёт картофельного теста. Пробуйте приготовить!
Жульен с картошкой и грибами
Грибы
Сыр твердый
Сыр плавленый
Мука
Масло растительное
Масло сливочное
Чеснок
Картофель отварной
Лук репчатый
Яйцо
Специи
Соль
Я не знаю, кто первый попробовал добавить в жульен картофель, но, как мне кажется, эта идея гениальна, ведь с картошкой у блюда такой родной вкус, да и вообще так жульен получается намного сытнее.
Мясной рулет с яйцом, как в садике
Фарш
Молоко
Белый хлеб
Сливочное масло
Кипяток
Панировочные сухари
Лук
Яйцо
Соль, перец черный молотый
Итак, перед вами мясной рулет с яйцом. Он нежный и невероятно вкусный, как в садике, только домашний. Я научу вас его готовить так, чтобы он был мягким, с нежной корочкой. Смотрите рецепт!
Котлеты с начинкой в духовке
Фарш
Лук репчатый
Молоко
Хлеб
Масло растительное
Яйца
Соль
Перец
Этот рецепт, с недавнего времени, стал моим любимым. Котлеты действительно получаются просто сказочные. Начинка из лука и яиц очень хорошо сочетается с мясным фаршем, а котлетки так и тают во рту.