Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Гуленник из картошки и яиц в духовке

1 ч.

6

Оксана Ч.

Гуленник из картошки и яиц в духовке

Старинный бабушкин рецепт. Предлагаю приготовить гуленник из картошки и яиц в духовке. Вроде всё просто, но получается очень нежно и вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 700 грамм
Молоко 250 мл или сливки
Яйцо 2 штуки
Масло сливочное 50 грамм
Растительное масло 1 ст. ложка
Сухари для панировки 40 грамм
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Калорийность

132 ккал

Калорийность

3 г

Белки

7 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты по списку.

Подготовьте все ингредиенты по списку.

Шаг 2

Картофель очистите, нарежьте произвольно и залейте водой. Отварите до готовности.

Картофель очистите, нарежьте произвольно и залейте водой. Отварите до готовности.

Шаг 3

Когда картофель будет готов, воду слейте, а картофель растолките в пюре.

Когда картофель будет готов, воду слейте, а картофель растолките в пюре.

Шаг 4

Отдельно взбейте яйца с молоком или сливками.

Отдельно взбейте яйца с молоком или сливками.

Шаг 5

Немного подогрейте, чтобы смесь была тёплой и добавьте к пюре. Соль и перец добавьте по вкусу.

Немного подогрейте, чтобы смесь была тёплой и добавьте к пюре. Соль и перец добавьте по вкусу.

Шаг 6

Перемешайте до однородности.

Перемешайте до однородности.

Шаг 7

Жаропрочную форму, если есть возможность, лучше взять глиняную, смажьте маслом и присыпьте сухарями.

Жаропрочную форму, если есть возможность, лучше взять глиняную, смажьте маслом и присыпьте сухарями.

Шаг 8

Выложите картофельную массу и разровняйте лопаткой.

Выложите картофельную массу и разровняйте лопаткой.

Шаг 9

Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут, пока не появится румяная корочка сверху.

Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут, пока не появится румяная корочка сверху.

Шаг 10

Гуленник из картошки и яиц в духовке готов. Подавайте в горячем виде. Приятного аппетита!

Гуленник из картошки и яиц в духовке готов. Подавайте в горячем виде. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 6

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Картошка с яйцом в духовке

Картофель Яйцо Сливочное масло Перец Соль

Если вы думаете, что приготовить на гарнир, у меня есть простая идея - картошка с яйцом в духовке. Это отличный вариант не только для обеда или ужина, но и для сытного завтрака в выходной день.

45 мин

5.0

105

Запеченный картофель с мясом под яичной заливкой

Картофель Мясо Сметана Сыр твердый Помидоры Яйцо Специи Лук репчатый

Думаю многие согласятся, что нет вкуснее блюда, чем мясо с картошкой, да еще и запеченное в духовке. Готовится все очень просто, а получается очень вкусно и сытно!

1 ч. 30 мин

5.0

–

Рулет картофельный с яйцом

Картофель Фасоль красная Сыр Копченая грудинка Масло сливочное Яйцо Соль Перец черный

Рулет очень вкусный, картофель замечательно сочетается с копченой грудинкой и сыром, в результате получается насыщенный вкус. Начинка из вареных яиц. Подаем с овощами или зеленым салатом.

1 ч.

5.0

133

Начинка для пирожков из картошки и яиц

Картофель Масло сливочное Соль Яйца вареные Перец черный молотый

Простейшая начинка для пирожков, хоть печеных, хоть жареных. Продукты для ее приготовления всегда найдутся в вашем доме, готовится такая начинка очень легко и без особых хлопот. Пирожки будут вкусные!

40 мин

4.7

–

Картофельная запеканка из тертого картофеля

Сыр твердый Майонез Сушеная зелень Чеснок Соль Картофель Яйцо Перец черный молотый

Любители блюд из картофеля оценят быстроту и легкость приготовления этого блюда. Сытная и вкусная запеканка может быть как самостоятельным блюдом, так и подаваться в качестве гарнира к мясу или рыбе.

1 ч.

3.8

148

Картофельная запеканка с яйцом

Сливки Сыр Масло растительное Картофель Яйца Лук репчатый Соль, перец, специи

Когда вы хотите по-быстрому сделать завтрак, обед или ужин... Когда к вам нагрянули внезапно, без предупреждения, старые друзья... Нужен рецепт, как приготовить картофельную запеканку с яйцом.

1 ч.

4.0

155

Жюльен в картофеле

Шампиньоны Сливки Мука Картофель Репчатый лук Соль Черный молотый перец Растительное масло

Жюльен в картофеле - блюдо очень необычное и красивое. Советую готовить его к праздникам, чтобы удивить гостей.

1 ч.

4.4

70

Куриные голени с картофелем и луком в духовке

Куриные голени Сыр твердый Майонез Картофель Лук репчатый Помидор Соль Перец черный молотый

Предлагаю вашему вниманию простое и очень вкусное блюдо из куриных голеней, картофеля, лука и майонеза. Вместо майонеза можно взять сметану или несладкий йогурт.

1 ч. 30 мин

5.0

141

Картофельные рулеты в духовке

Картофель Фарш Мука пшеничная Масло растительное Яйцо куриное Соль, перец

Я хочу поделиться с вами рецептом и показать, как приготовить картофельные рулеты в духовке. Они получаются сочными за счёт мясной начинки и нежными за счёт картофельного теста. Пробуйте приготовить!

1 ч.

4.4

227

Жульен с картошкой и грибами

Грибы Сыр твердый Сыр плавленый Мука Масло растительное Масло сливочное Чеснок Картофель отварной Лук репчатый Яйцо Специи Соль

Я не знаю, кто первый попробовал добавить в жульен картофель, но, как мне кажется, эта идея гениальна, ведь с картошкой у блюда такой родной вкус, да и вообще так жульен получается намного сытнее.

1 ч. 40 мин

3.0

124

Мясной рулет с яйцом, как в садике

Фарш Молоко Белый хлеб Сливочное масло Кипяток Панировочные сухари Лук Яйцо Соль, перец черный молотый

Итак, перед вами мясной рулет с яйцом. Он нежный и невероятно вкусный, как в садике, только домашний. Я научу вас его готовить так, чтобы он был мягким, с нежной корочкой. Смотрите рецепт!

1 ч.

5.0

–

Котлеты с начинкой в духовке

Фарш Лук репчатый Молоко Хлеб Масло растительное Яйца Соль Перец

Этот рецепт, с недавнего времени, стал моим любимым. Котлеты действительно получаются просто сказочные. Начинка из лука и яиц очень хорошо сочетается с мясным фаршем, а котлетки так и тают во рту.

1 ч.

3.8

–

×