Гуленник из картошки и яиц в духовке
Старинный бабушкин рецепт. Предлагаю приготовить гуленник из картошки и яиц в духовке. Вроде всё просто, но получается очень нежно и вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 700 Грамм
-
Молоко
250 Миллилитров
или сливки - Масло сливочное 50 Грамм
- Яйцо 2 Штуки
- Соль По вкусу
- Растительное масло 1 Ст. ложка
- Перец По вкусу
- Сухари для панировки 40 Грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты по списку.
Шаг 2
Картофель очистите, нарежьте произвольно и залейте водой. Отварите до готовности.
Шаг 3
Когда картофель будет готов, воду слейте, а картофель растолките в пюре.
Шаг 4
Отдельно взбейте яйца с молоком или сливками.
Шаг 5
Немного подогрейте, чтобы смесь была тёплой и добавьте к пюре. Соль и перец добавьте по вкусу.
Шаг 6
Перемешайте до однородности.
Шаг 7
Жаропрочную форму, если есть возможность, лучше взять глиняную, смажьте маслом и присыпьте сухарями.
Шаг 8
Выложите картофельную массу и разровняйте лопаткой.
Шаг 9
Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут, пока не появится румяная корочка сверху.
Шаг 10
Гуленник из картошки и яиц в духовке готов. Подавайте в горячем виде. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Английский пастуший пирог](https://img.povar.ru/mobile/6b/35/77/d3/angliiskii_pastushii_pirog-480423.png)
![Картофельная запеканка (Гратен)](https://img.povar.ru/mobile/83/ba/b7/e6/kartofelnaya_zapekanka_graten-370808.png)
![Картофельная запеканка с тыквой и сметаной](https://img.povar.ru/mobile/75/ee/e6/37/kartofelnaya_zapekanka_s_tikvoi_i_smetanoi-343842.jpg)
![Картофельная запеканка с капустой в духовке](https://img.povar.ru/mobile/e7/84/95/87/kartofelnaya_zapekanka_s_kapustoi_v_duhovke-286628.jpg)
![Картофельно-куриная запеканка](https://img.povar.ru/mobile/13/a5/50/54/kartofelno-kurinaya_zapekanka-281898.jpg)
![Картофельная запеканка с сосисками](https://img.povar.ru/mobile/48/84/4c/43/kartofelnaya_zapekanka_s_sosiskami-169924.jpg)
![Запеканка с колбасой и сыром](https://img.povar.ru/mobile/d2/f3/46/4e/zapekanka_s_kolbasoi_i_sirom-140211.jpg)
![Картофельно-капустная запеканка](https://img.povar.ru/mobile/65/92/78/68/kartofelno-kapustnaya_zapekanka-21780.jpg)