Котлеты с начинкой в духовке
Этот рецепт, с недавнего времени, стал моим любимым. Котлеты действительно получаются просто сказочные. Начинка из лука и яиц очень хорошо сочетается с мясным фаршем, а котлетки так и тают во рту.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Фарш 500 грамм любой
- Яйца 4 штуки вареные
- Лук репчатый 200 грамм
- Хлеб 100 грамм
- Молоко 200 мл
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Соль 1 по вкусу
- Перец 1 по вкусу
Калорийность
195 ккал
Калорийность
11 г
Белки
14 г
Жиры
6 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Мелко нарежьте лук.
Шаг 2
Сваренные яйца мелко порубите.
Шаг 3
Теперь обжариваем лук на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 4
Смешиваем лук и яйца, солим.
Шаг 5
Замочите хлеб в молоке.
Шаг 6
Затем смешиваем фарш с хлебом (предварительно отжать). Посолите и поперчите.
Шаг 7
Формируем лепешки из фарша.
Шаг 8
В центр каждой лепешки выкладываем начинку из лука и яиц.
Шаг 9
Формируем котлетки.
Шаг 10
Противень или форму для запекания смазываем маслом и выкладываем котлеты. Запекать в духовке в течении 40-45 минут, температура 180 градусов.
Шаг 11
Готово! Приятного аппетита!
Видео рецепт "Котлеты с начинкой в духовке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.8
19
Похожие рецепты
Котлеты с грибами в духовке
Мясной фарш
Хлеб белый
Лук репчатый
Яйцо
Сыр твердый
Ветчина
Масло подсолнечное
Шампиньоны
Соль
Перец
Зелень
Специи для фарша
Котлеты с грибной начинкой - это невероятно вкусно! Приготовьте их и убедитесь в этом сами. Начинка из шампиньонов в сочетании с мясным фаршем и специями, получается сочной и буквально тает во рту!
Зразы из фарша в духовке
Фарш свино-говяжий
Молоко
Белый хлеб
Растительное масло
Лук репчатый
Соль, перец черный молотый
Укроп
Яйцо
Зразы - это котлеты мясные с начинкой, которая может быть овощной, грибной или яичной. Сегодня я покажу как приготовить мясные зразы с яичной начинкой. Смотрите рецепт!
Большая котлета по-немецки
Фарш мясной
Хлеб белый
Зелень
Растительное масло
Чеснок
Яйцо
Морковь
Лук
Мускатный орех
Перец черный молотый
Соль
Мясная запеканка с овощами и прослойкой из вареных яиц. Получается очень вкусно и сытно! Непременно попробуйте!
Котлеты с сыром в духовке
Куриное филе
Сыр
Белый хлеб
Яйцо
Соль
Лук репчатый
Перец
Котлеты с сыром, запеченные в духовке – это очень вкусно. Такое блюдо можно приготовить не только на повседневный, но и на праздничный обед или ужин. Делюсь своим фирменным рецептом!
Котлеты в духовке с яйцом
Фарш
Сыр твердый
Масло растительное
Масло оливковое
Яйца перепелиные
Лук репчатый
Лук зеленый
Соль
Перец
Эти замечательные котлетки понравятся всем любителям необычного и вкусного. А необычность заключается в том, что украшены они будут перепелиными яйцами, попробуйте это совсем не сложно!
Картофельные котлеты с фаршем в духовке
Картофель
Фарш мясной
Мука пшеничная
Масло растительное
Лук репчатый
Яйцо куриное
Соль, перец
Здесь покажу, как приготовить картофельные котлеты с фаршем в духовке для сытного ужина на всю семью. Котлетки получаются очень нежными. А поскольку они готовятся в духовке, они ещё и не очень жирные.
Мясные котлеты в сырной шубе
Фарш мясной
Сыр твердый
Белый хлеб
Растительное масло
Мука пшеничная
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Обычные котлеты из мясного фарша очень легко "облагородить". Подав их к столу в будний день, вы создадите праздничную атмосферу. Приготовить это блюдо очень легко, убедитесь сами!
Котлеты с начинкой
Фарш куриный
Сыр
Молоко или вода
Масло сливочное
Хлеб белый
Петрушка и укроп свежие
Чеснок
Яйцо
Яйца вареные
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Что уж точно никогда не надоест так это всеми любимые котлетки. А вы знаете, как сделать их еще вкуснее и аппетитнее? Если нет, тогда рецепт котлет с начинкой - специально для вас!
Котлеты с картошкой в духовке
Фарш
Белый хлеб
Мука
Чеснок
Лук репчатый
Яйцо
Картофель
Соль
Перец
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления котлет с картошкой в духовке. Такое блюдо довольно быстро готовится, а получается очень вкусно и сытно. Классика жанра русской кухни :)
Мясные стожки с грибами в духовке
Мясной фарш
Грибы лесные
Сыр твердый
Сметана
Помидоры
Лук репчатый
Специи
Сочное, мясное блюдо из фарша. Вариаций начинок может быть множество, но самой вкусной, на мой взгляд, являются грибы. Это отличное блюдо для праздничного стола!
Бублики с фаршем в духовке
Молоко
Бублики
Фарш
Сыр твердый
Сметана
Чеснок
Лук
Соль
Перец черный молотый
Эта закуска придется по вкусу всем! Если наполнить бублики фаршем, то получатся миниатюрные котлетки. Они вкусны в горячем и в холодном виде. Бублик после духовки становится мягким, а мясо — сочным.
Котлеты фаршированные
Фарш свиной
Шампиньоны
Молоко
Мука
Хлеб белый
Лук репчатый
Яйцо
Масло растительное
Перец черный молотый
Соль
Сочные и нежные котлетки отлично подходят для сытного ужина или обеда, но их можно сделать еще вкуснее, если положить внутрь котлетки любимую начинку, например, ароматные грибочки - просто объедение.