Котлеты в духовке с яйцом
Эти замечательные котлетки понравятся всем любителям необычного и вкусного. А необычность заключается в том, что украшены они будут перепелиными яйцами, попробуйте это совсем не сложно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Фарш
500 Грамм
свинина и говядина - Яйца перепелиные 8-10 Штук
- Сыр твердый 200 Грамм
- Лук репчатый 1 Штука
-
Лук зеленый
1 Штука
пучок - Масло оливковое 1 Ст. ложка
- Масло растительное 2 Ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![Приготовьте фарш, смешайте свинину и говядину, посолите и поперчите.](https://img.povar.ru/mobile/f6/68/c9/ba/kotleti_v_duhovke_s_yaicom-114188.jpeg)
Приготовьте фарш, смешайте свинину и говядину, посолите и поперчите.
Шаг 2
![Сыр натираем на крупной терке.](https://img.povar.ru/mobile/6a/d2/0f/5b/kotleti_v_duhovke_s_yaicom-114189.jpeg)
Сыр натираем на крупной терке.
Шаг 3
![Зеленый лук мелко режем.](https://img.povar.ru/mobile/53/ef/c2/8e/kotleti_v_duhovke_s_yaicom-114190.jpeg)
Зеленый лук мелко режем.
Шаг 4
![Лук репчатый мелко нарезаем и обжариваем на сковороде в оливковом масле.](https://img.povar.ru/mobile/b0/56/60/1b/kotleti_v_duhovke_s_yaicom-114191.jpg)
Лук репчатый мелко нарезаем и обжариваем на сковороде в оливковом масле.
Шаг 5
![Далее соединяем фарш, зеленый и репчатый лук, твердый сыр. Хорошо перемешиваем и формируем котлеты с углублением по середине.](https://img.povar.ru/mobile/02/58/bd/15/kotleti_v_duhovke_s_yaicom-114193.jpeg)
Далее соединяем фарш, зеленый и репчатый лук, твердый сыр. Хорошо перемешиваем и формируем котлеты с углублением по середине.
Шаг 6
![На разогретой сковороде обжарьте котлетки. Жарить до золотистой корочки, по 5 минут на одну сторону.](https://img.povar.ru/mobile/ec/13/2a/6e/kotleti_v_duhovke_s_yaicom-114194.jpeg)
На разогретой сковороде обжарьте котлетки. Жарить до золотистой корочки, по 5 минут на одну сторону.
Шаг 7
![Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите на нее котлеты. Запекать 20 минут, температура 170-180 градусов. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/16/6c/51/88/kotleti_v_duhovke_s_yaicom-114195.jpeg)
Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите на нее котлеты. Запекать 20 минут, температура 170-180 градусов. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Котлеты в духовке с яйцом"
![Видео рецепт Котлеты в духовке с яйцом](https://i.ytimg.com/vi/I_Q1mXS4qs0/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Котлеты в беконе](https://img.povar.ru/mobile/a5/44/1f/0c/kotleti_v_bekone-552440.jpg)
![Котлеты Ласточкино гнездо](https://img.povar.ru/mobile/1f/c1/15/1e/kotleti_lastochkino_gnezdo-88156.jpg)
![Котлеты из фарша с грибами](https://img.povar.ru/mobile/57/bc/26/ea/kotleti_iz_farsha_s_gribami-83788.jpg)
![Котлеты по-киевски из фарша](https://img.povar.ru/mobile/6f/3f/f3/e6/kotleti_po-kievski_iz_farsha-74849.jpg)