Котлеты мясные в духовке
Что может привычнее котлет на обеденном столе? Несмотря на обыденность блюда, готовить его можно по-разному, а потому предлагаю вам рецепт приготовления котлет мясных в духовке.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Фарш говяжий 700 грамм
- Хлеб белый 4 ломтика
- Молоко 1,5 стакана
- Лук репчатый 1 штука
- Чеснок 2-3 зубчиков
- Яйцо 1 штука
- Соль 1 ч. ложка
- Масло сливочное 70-80 грамм
- Растительное масло 80 грамм
- Сухари По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Теплым молоком заливаем хлеб.
Шаг 2
Чистим и моем лук и чеснок. Пропускаем их через мясорубку и укладываем на дно миски.
Шаг 3
Выжимаем хлеб, пропускаем через мясорубку.
Шаг 4
В миску, в которую мы пропускали через мясорубку ингредиенты добавляем фарш, специи, соль и разбиваем в нее яйцо.
Шаг 5
Размешиваем фарш до однородности.
Шаг 6
Вываливаем вылепленный кусок фарша в панировочных сухарях.
Шаг 7
Смазываем форму для запекания маслом, укладываем сверху кусочки фарша и накрываем все фольгой.
Шаг 8
Котлетки будут выпекаться в течение 20 минут. После этого на них надо расплавить по кусочку сливочного масла и подавать к столу.
Видео рецепт "Котлеты мясные в духовке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
3
Похожие рецепты
Котлеты из говяжьего фарша в духовке
Фарш
Молоко
Лук
Хлеб белый
Чеснок
Соль
Специи
Такие котлеты готовятся просто, а получаются сочные, нежные и вкусные! Подавайте их с любым гарниром, соусами или свежими овощами.
Сочные котлеты в духовке
Мясо
Зелень свежая
Соль крупная нейодированная
Картофель
Лук репчатый
Яйцо
Тимьян
Перец черный молотый
Я хочу рассказать вам о преимуществах запекания котлет в духовке и о том, как сделать их очень сочными и невероятно вкусными. Надеюсь, что вам пригодится мой рецепт, и вы оцените его по достоинству.
Котлеты, запеченные в духовке
Мясо
Зелень свежая
Картофель
Лук репчатый
Яйцо
Тимьян
Перец черный молотый
Соль
Если вы не любите готовить котлеты, потому что это отнимает много времени и сил, а на плите потом остаются жирные брызги, просто попробуйте запечь котлетки в духовке, так мороки с ними будет меньше.
Котлеты в духовке "Как в школе"
Фарш
Панировочные сухари
Сметана
Молоко
Батон
Растительное масло
Чеснок
Соль и перец
Сегодня расскажу, как приготовить котлеты в духовке «Как в школе». Этот способ мне особенно нравится тем, что не нужно долго возиться у плиты. Котлеты получаются не такими жирными (без обилия масла).
Котлеты из духовки "Нежнейшие"
Фарш
Кабачок
Сметана
Крупа манная
Вода
Крахмал
Кетчуп
Оливковое масло
Лук
Соль
Черный молотый перец
Котлеты по этому рецепту полностью оправдывают свое название. Нежные, сочные и очень вкусные, - они не оставят вас равнодушными! Попробуйте!
Котлеты с манкой в духовке
Фарш
Манка
Чеснок
Растительное масло
Луковица
Соль
Перец
Предлагаю вашему вниманию довольно простой, но очень интересный рецепт приготовления котлет с манкой в духовке. Они получаются нежными, практически воздушными, но при этом остаются сочными.
Котлеты из фарша в духовке с подливкой
Говяжий фарш
Молоко 1,5%
Сыр твердый
Мука
Масло сливочное
Зелень
Говяжьи котлетки в сочном соусе - блюдо, от которого не откажется ни один гурман! Готовится они легко и достаточно быстро. Я расскажу, как приготовить котлеты из фарша в духовке с подливкой.
Котлеты в духовке с помидорами
Говядина
Батон
Молоко
Сыр твердый
Сметана
Кетчуп
Чеснок
Яйца
Лук репчатый
Помидор
Соль
Перец
Приготовьте эти замечательные котлеты с помидорами на сегодняшний ужин. Говядина прекрасно сочетается с томатами и луком, а расплавленный сыр придает блюду завершенности. Обязательно попробуйте!
Биточки в духовке
Мясо
Хлеб или сухари
Сыр
Чеснок
Луковица
Яйцо
Соль
Перец
Из мяса можно приготовить действительно много разнообразных блюд. Как вариант, предлагаю простой рецепт биточков в духовке, которые можно подавать с соусами и гарниром.
Котлеты из свинины в духовке
Свинной фарш
Чеснок
Яйцо
Лук
Пучок петрушки
Специи
Масло подсолнечное
Рецепт котлет из свинины в духовке - для вас. Порадуйте своих близких сочным и безумно вкусным блюдом: запеченные в духовке, они становятся еще мягче, а благодаря петрушке обретают пикантный аромат.
Котлеты с начинкой в духовке
Фарш
Лук репчатый
Молоко
Хлеб
Масло растительное
Яйца
Соль
Перец
Этот рецепт, с недавнего времени, стал моим любимым. Котлеты действительно получаются просто сказочные. Начинка из лука и яиц очень хорошо сочетается с мясным фаршем, а котлетки так и тают во рту.
Котлеты под соусом в духовке
Фарш мясной
Сливки или молоко
Хлеб
Сыр
Молоко
Укроп
Лук
Соль и специи
Чеснок
Яйцо
Мука
Этот рецепт хорош тем, что котлеты под соусом в духовке получаются очень сочными. Сливочный соус и сырная корочка придают им особый аромат.