Запеченный картофель с мясом под яичной заливкой

Думаю многие согласятся, что нет вкуснее блюда, чем мясо с картошкой, да еще и запеченное в духовке. Готовится все очень просто, а получается очень вкусно и сытно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 1 Килограмм
Мясо 0,5 Килограмма
Помидоры 3-4 Штук
Яйцо 4-5 Штук
Сметана 1 Стаканов
Сыр твердый 50 Грамм
Специи По вкусу
Лук репчатый 2 Штуки

Количество порций

Шаг 1

Мясо обжарьте с луком до полуготовности. Посолите. Затем выложите в форму для запекания.

Шаг 2

Следующим слоем выложите картофель, нарезанный соломкой.

Шаг 3

Выложите нарезанные помидоры.

Шаг 4

Отдельно смешайте яйца, сметану, соль и специи.

Шаг 5

Залейте яичной смесью картофель с мясом и посыпьте сверху тертым сыром. Накройте крышкой. Поставьте в духовку, разогретую до 220 градусов на 50 минут.