2 ч. 20 мин

Говядина, тушенная с черносливом и картофелем в горшочке

Для тех, кто до сих пор не знает, что с тушеным мясом хорошо сочетаются сладкие вкусовые нотки, я специально подготовила данный рецепт. Внимательно с ним ознакомьтесь — и приступайте.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина 500 грамм
Картофель 700 грамм
Морковь 150 грамм
Чернослив 150 грамм
Соль По вкусу
Репчатый лук 150 грамм
Душистый перец 5 штук

Калорийность

146 ккал

Калорийность

6 г

Белки

8 г

Жиры

15 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Лук, картофель и морковь почистите и помойте. Нарежьте луковицу полукольцами, картофель — кубиками, а морковь — кружками.

Шаг 2

Мясо помойте, если необходимо — уберите жир и жилки. Потом обсушите его и нарубите кубиками. Если необходимо, то удалите косточки из чернослива.

Шаг 3

Уложите все порезанные ингредиенты в посуду для готовки. Всё посолите, всыпьте перец. Перемешайте продукты руками. Затем влейте 100 мл. воды.

Шаг 4

Тушите блюдо 2 часа в духовке при 180 градусах, закрыв крышкой. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Говядина, тушенная с черносливом и картофелем в горшочке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.5 17

Алёна Дух

22.11.2018 12:46

Лучшая говядина из тех что я делала! Спасибо за рецепт!!!

Алина

11.04.2016 08:18

А говядина не станет жесткой если ее так долго готовить?

Ольга Васильева

12.04.2016 11:16

не, говядину обычно долго тушат

Похожие рецепты

Говядина тушеная с картофелем

Говядина Картофель Морковь Бекон (нарезанный кубиками) Лук (нарезанный) Мука Томатная паста Масло подсолнечное Петрушка сушеная Чеснок Соль, перец Шампиньоны

Говядина тушеная с картофелем - несложное в приготовлении блюдо домашней кухни, очень эффективный способ приготовления говядины в домашних условиях. Быстро, довольно просто и очень вкусно.

2 ч.

–

3.5

–

Говядина тушеная

Говядина Сливочное масло Лук красный Морковь Томатная паста Петрушка Красный перец Соль, перец, специи

Этот рецепт - в помощь каждому, кто хочет вкусно потушить говядину. Приготовленная по этому рецепту тушеная говядина получится сочной, нежной и ароматной. Фантастически вкусное блюдо.

2 ч.

–

4.4

225

Говядина с горчичным медом и картофелем

Говяжий фарш Белый молодой картофель Тертый сыр чеддер Горчичный мед Оливковое масло Кетчуп Красный винный уксус Яйцо Соль и молотый перец Салат

Рецепт приготовления говядины с горчичным медом, сыром и запеченным картофелем.

55 мин

–

4.5

–

Говядина тушеная с пивом и паприкой

Говядина Оливковое масло Томатная паста Сливочное масло Вустерширский соус Чеснок Сахар Паприка Соль Луковица Банка пива Черный перец Морковь Картофель

Рецепт приготовления тушеной говядины с пивом, паприкой, луком, чесноком, морковью и картофелем.

2 ч. 40 мин

–

5.0

–

Говядина тушенная в пиве с луком

Говядина Оливковое масло Чеснок Тимьян Тимьян Листья розмарина Соль и перец Лук Банка пива

Рецепт приготовления тушеной в пиве говядины с луком, чесноком, тимьяном и розмарином.

3 ч.

–

4.3

–

Говядина тушеная с грибами

Говядина Грибы Сливочное масло Мука Оливковое масло Чеснок Лук-шалот Банка консоме из говядины Соль и перец Веточки свежего тимьяна

Рецепт приготовления ароматной тушеной говядины с луком-шалот, чесноком, грибами, красным вином и тимьяном.

6 ч. 20 мин

–

4.5

–

Говядина тушеная с соевым соусом

Говядина Вода Херес Чеснок Соль Репчатый лук Специи

Рецепт приготовления тушеной говядины с луком, чесноком, соевым соусом, хересом, розмарином и тимьяном.

6 ч. 10 мин

–

4.5

–

Говядина, тушенная в кокосовом молоке

Говядина Молоко кокосовое Лук Растительное масло Имбирь Куркума Перец чили Кунжут Перец и соль

Рецепт приготовления говядины, тушеной в кокосовом молоке. Данное блюдо готовится исключительно с кокосовым молоком. Говядина в процессе приготовления получается очень ароматной и мягкой.

1 ч.

–

4.3

218

Говядина, тушеная в вине

Говядина без кости Бекон Оливковое масло Чеснок Лук Морковь Сельдерей Корица Розмарин Лавровый лист Свежемолотый черный перец, соль

Рецепт тушеной говядины в красном вине с беконом, луком, морковью, сельдереем, чесноком и специями.Тушеное мясо готовят почти с двумя бутылками красного вина, что придает ему неповторимый вкус.

4 ч.

–

3.3

–

Говядина, тушеная по-русски

Говядина Свинной шпик Сметана Хлеб бородинский Мука Лук Морковь Корень сельдерея Растительное масло Бульонный кубик Черный перец горошком Лавровый лист Зелень

Сытное русское блюдо, состоящее их запеченных слоев говядины, овощей и хлеба.

3 ч.

–

4.0

–