Найти идеальный рецепт

Картофельная запеканка с яйцом
1 ч.
6

Картофельная запеканка с яйцом

Когда вы хотите по-быстрому сделать завтрак, обед или ужин... Когда к вам нагрянули внезапно, без предупреждения, старые друзья... Нужен рецепт, как приготовить картофельную запеканку с яйцом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 6 штук
  • Сыр 200 грамм
  • Яйца 4 штуки
  • Сливки 300 грамм
  • Масло растительное 4 ст. ложки
  • Лук репчатый 2 штуки
  • Соль, перец, специи По вкусу

Калорийность

155 ккал

Калорийность

7 г

Белки

9 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Картошку чистим и нарезаем на кружочки. Репчатый лук нарезаем полукольцами. Обжариваем картошку с луком на сковороде с добавлением растительного масла так, чтобы не было корочки и сохранилась форма картофеля.

Шаг 2

Обжаренный картофель перекладываем в жаропрочную емкость, подложив пергаментную бумагу. Трем на терке сыр и посыпаем им картошку.

Шаг 3

Осторожно разбиваем яйца, определив для них место в четырех углах. Если вы делаете запеканку на большее количество персон, пропорционально увеличиваем порции. Выливаем сливки в емкость. Досыпаем в них соль и перец. Сливаем сливки в картошку с яйцами, заполнив емкость.

Шаг 4

Ставим блюдо запекать в духовку на 15 минут при 180 градусах. Зависит от того, насколько вы хотите, чтобы поджарились яйца. Вытаскиваем по готовности. Все отлично запеклось. Подавайте с овощами и рыбными консервами. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.0 4

Похожие рецепты

×