Жареная картошка с яйцом и луком
Жареная картошка с яйцами - русский фастфуд, незатейливое блюдо из картофеля. Полчаса времени, минимум усилий – и готов вкусный завтрак, аппетитное второе или сытный гарнир!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 2 штуки
- Яйцо 4 штуки
- Лук 1 штука
- Петрушка 1/2 пучка
- Соль, перец По вкусу
- Куркума 1/2 ч. ложки
Калорийность
99 ккал
Калорийность
6 г
Белки
4 г
Жиры
9 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. В миске взбейте яйца, приправьте их солью, добавьте измельченную зелень.
Шаг 2

2. Обжарьте на сковороде тонко измельченный лук.
Шаг 3

3. Добавьте к луку картофель, нарезанный на кусочки.
Шаг 4

4. Приправьте овощную смесь куркумой, солью и перцем. Жарьте картофель до готовности.
Шаг 5

5. Залейте картофель яичной смесью.
Шаг 6

6. Жареный картофель с луком и яйцом подавайте горячим к столу.
Оценить рецепт
3.5
6

Алла
18.04.2018 14:25
Обязательно приготовлю, люблю такие рецепты - вроде и просто, но ингредиенты вкусные))

Ира Cамохина АВТОР
06.05.2018 11:57
Это действительно маст-хев для любой хозяйки :) Быстро, просто, и главное - вкусно!
Похожие рецепты

Картофель с яйцами
Томатный соус
Красный картофель
Яйца
Свежая кинза
Порошок карри
Оливковое масло
Чеснок
Имбирь
После многочисленных праздников у многих в холодильнике не остается продуктов, кроме основных. Так у меня получилось вкусное, сытное и питательное блюдо. Смотрите, как приготовить картофель с яйцами.

Жареный картофель с кукурузой и яйцом
Бекон
Початок кукурузы
Яйца
Луковица
Соль и черный молотый перец
Средний красный картофель
Рецепт приготовления жареного картофеля с беконом, луком, зернами кукурузы, петрушкой и яичницей.
Картошка с яйцом, сыром и чесноком
Картофель
Сыр твердый
Подсолнечное масло
Чеснок
Лук репчатый
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Предлагаю вашему вниманию простое, домашнее блюдо из картофеля с сыром, яйцами и чесноком. Оно подойдет на второе в обед или станет сытным, ароматным и вкусным ужином. Берите на заметку!

Картошка на скорую руку
Оливковое масло
Картофель
Луковица
Сладкий перец
Соль
Перец
Яйцо
Зелень
Когда не знаете, чем накормить семью или гостей, на выручку придет этот интересный и весьма простой вариант, как приготовить картошку на скорую руку. Обязательно возьмите рецепт на заметку.

Картофельные оладьи с яйцом и авокадо
Оливковое масло
Картофель
Желтый лук
Авокадо
Соль и перец
Яйца
Горячий соус
Рецепт приготовления жареных оладий из тертого картофеля и тертого лука с яичницей и кусочками авокадо.

Картофельные зразы с яйцом
Картофель
Яйца
Лук репчатый
Зелень
Масло растительное
Специи
У вас остался лишний картофель с обеда или ужина? Используйте его с пользой, приготовив чудесные зразы с яичной начинкой, луком и зеленью. Будьте уверены, зразы понравятся и взрослым, и детишкам!

Картофельный омлет
Растительное масло
Соль
Паприка сушеная
Картофель
Яйцо
Лук репчатый
Простое, вкусное и сытное блюдо на каждый день - хоть для обеда, хоть для ужина. Оно заменит обычную жареную картошку и яичницу, ингредиенты те же, а вкус совсем другой, блюдо получится более нежным.

Бутерброды с картошкой
Картофель
Яйца
Батон
Соль
Масло растительное
Лук репчатый
Перец
Нужно приготовить завтрак на скорую руку? Рекомендую сделать горячие бутерброды с картофелем, яйцами и луком. Получается очень вкусно! Начнете свое утро с этих бутербродов - хороший день гарантирован!

Жареный картофель с луком
Картофель
Растительное масло
Карри
Лук
Соль, перец
Яйца
Если вы готовили салат из картофеля, но сварили его слишком много, можно использовать его с пользой. Если вы любите картофель, вам понравится рецепт, как приготовить жареный картофель с луком.
Жареный картофель с кабачком и яйцами
Подсолнечное масло
Чеснок
Картофель
Лук репчатый
Кабачок
Яйцо
Соль
Жареный картофель с кабачком и яйцами - простое, сытное и очень вкусное блюдо. Готовится быстро и также быстро съедается!