Картофельные зразы с яйцом
У вас остался лишний картофель с обеда или ужина? Используйте его с пользой, приготовив чудесные зразы с яичной начинкой, луком и зеленью. Будьте уверены, зразы понравятся и взрослым, и детишкам!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 4-5 штук
- Яйца 8 штук 3 - в картофель, 5 - для начинки
- Зелень 1 по вкусу
- Масло растительное 1 по вкусу
- Лук репчатый 1 штука
- Специи 1 по вкусу
Калорийность
104 ккал
Калорийность
6 г
Белки
5 г
Жиры
10 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Картофель очищаем и отвариваем до готовности. Мнем в пюре (если есть готовое пюре - отлично!).
Шаг 2
Яйца сварите вкрутую, остудите и натрите на терке. Лук измельчаем и обжариваем на растительном масле. Смешиваем яйца, лук и измельченную зелень.
Шаг 3
В пюре добавьте 3 яйца, засыпьте муку и перемешайте.
Шаг 4
Из картофеля делаем небольшие лепешки, в центр кладем начинку.
Шаг 5
Сформируйте зразы, обваляйте их в муке и обжарьте на растительном масле до готовности.
Шаг 6
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.3
22
Похожие рецепты
Зразы с целым яйцом
Фарш мясной
Яйцо
Лук репчатый
Мука
Сухари панировочные
Масло растительное
Перец черный молотый
Соль
Ну просто замечательный рецепт, в котором простота приготовления и экономичность сочетается с изумительным вкусом и невероятно красивым внешним видом - удивите своих родных необычным ужином!
Зразы с яйцом и луком
Фарш мясной
Сухари панировочные
Молоко
Хлеб белый
Яйцо
Лук репчатый
Масло растительное
Перец черный молотый
Соль
Стоит приложить совсем немного фантазии, и обычные котлеты превращаются в невероятно вкусное и ароматное блюдо, поэтому сегодня мы будем готовить зразы с яйцом и луком.
Зразы с яйцом в духовке
Фарш мясной
Молоко
Хлеб белый
Лук репчатый
Яйцо
Масло растительное
Перец черный молотый
Соль
Приготовить вкусные ароматные зразы самостоятельно не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Так что смело приступайте к делу, а я вам с удовольствием помогу.
Пышные картофельные зразы
Грибы
Кукурузный крахмал
Мука
Картофель
Яйцо
Соль и перец
Луковица
Растительное масло
Если вы хотите научится делать в домашних условиях потрясающе вкусные, невероятно аппетитные зразы, тогда этот пошаговый рецепт с фотографиями будет очень кстати. Запоминайте и обязательно повторите.
Картофельные зразы
Фарш
Грибы
Масло растительное
Мука
Панировочные сухари
Картошка
Лук
Яйцо
Соль и специи
Зразы – это подобие пирожков, которые делаются не из теста, а из картофельного пюре (плотной массы). Сегодня предлагаю рецепт, как приготовить картофельные зразы, которые делаю с мясной начинкой.
Зразы с сыром и яйцом
Фарш мясной
Сыр
Молоко
Сухари панировочные
Лук репчатый
Яйцо сырое
Яйцо отварное
Масло растительное
Смесь перцев
Соль
А почему бы нам не приготовить сегодня из обычных ингредиентов довольно интересное блюдо с сюрпризом внутри?! Так и сделаем, а я помогу вам в этом.
Зразы из пюре
Мука
Куриный фарш
Сливочное масло
Картофель
Яйцо
Перья зеленого лука
Соль
Черный молотый перец
Растительное масло
Нежные зразы из пюре с куриным мясом я научилась готовить ещё в студенческие годы. Не хочу хвастаться, но у меня зразы из пюре получаются очень вкусными! Попробуйте.
Зразы (классический рецепт)
Картофель
Куриное филе
Масло рафинированное
Сухари панировочные
Мука пшеничная
Лук
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Сейчас очень много рецептов приготовления различных зраз, каждая хозяйка вносит свои поправки, чтобы сделать блюдо интереснее. Я же хочу познакомить вас с оригинальным, классическим рецептом.
Картофельные зразы с луком
Картофель
Лук зеленый
Мука пшеничная
Масло сливочное
Масло растительное
Яйцо
Соль
Перец черный
Картофельные зразы — это вкусно, быстро и недорого. А если добавить в них еще и начинку из зеленого лука, получится интересное и сочное блюдо. Берите на заметку!
Картофельные зразы отварные
Фарш мясной
Майонез
Мука пшеничная
Чеснок
Картофель
Яйцо куриное
Перец черный, соль
Многие любят это сочное и сытное блюдо. Но не всем подходят обжаренные на сковородке зразы. Поэтому, чтобы их сделать диетическими, можно зразы отварить в водичке.
Картофельные зразы с курицей
Куриное филе
Сыр твердый
Картофель
Яйца
Мука
Зелень
Масло растительное
Соль
Перец
Картофельные зразы любят и готовят практически в каждой семье! Ничего удивительного, ведь зразы готовятся очень просто, а вариантов начинки - ну очень много. Предлагаю рецепт зраз с куриным мясом.
Постные картофельные зразы
Картофель
Грибы
Масло растительное
Мука
Зелень
Лук репчатый
Соль, перец, специи
Недавно я решила приготовить драники, а потом задумалась. А что, если проявить фантазию? И решила немного изменить рецепт. Смотрите, как приготовить постные картофельные зразы необычно и интересно.