Картофельные зразы с курицей
Картофельные зразы любят и готовят практически в каждой семье! Ничего удивительного, ведь зразы готовятся очень просто, а вариантов начинки - ну очень много. Предлагаю рецепт зраз с куриным мясом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриное филе 500 Грамм
- Картофель 5 Штук
- Сыр твердый 150 Грамм
- Яйца 2 Штуки
- Мука По вкусу
- Зелень По вкусу
- Масло растительное По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
Калорийность
124 ккал
Калорийность
5 г
Белки
11 г
Жиры
8 г
Углеводы
Шаг 1
Курицу режем мелкими кусочками и обжариваем на растительном масле, приправив солью и перцем.
Шаг 2
Картофель отварите в подсоленной воде, затем остудите и натрите его на терке. Добавьте тертый сыр и измельченную зелень, перемешайте.
Шаг 3
Ложку картошки разминаем в лепешку, в центр кладем начинку.
Шаг 4
Формируем круглые или продолговатые зразы.
Шаг 5
Взбиваем яйца и окунаем в них зразы, затем нужно их обвалять в муке.
Шаг 6
Обжариваем зразы на растительном масле с двух сторон, до хрустящей корочки.
Шаг 7
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Картофельные зразы с курицей"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.3
29
Комментарии к рецепту
Дарья Лоскутенко
10.02.2015 19:21
В приготовлении все просто, но очень вкусно))
Похожие рецепты
1 ч. 0 мин
Картофельная запеканка с куриной грудкой
2 ч. 0 мин
Вкусная курочка в маринаде вместе с картошкой в духовке
1 ч. 0 мин
Бедро куриное с картошкой в духовке
50 мин
Картошка с курицей в пароварке
1 ч. 30 мин
Соус с курицей и картошкой
1 ч. 0 мин
Курица с картофелем в фольге
1 ч. 0 мин
Картофель с куриным фаршем
1 ч. 0 мин
Курица с картофелем и тушеной колбасой