Куриные зразы с пикантной начинкой
Куриные зразы с пикантной начинкой — отличная альтернатива обычным котлетам. Это блюдо очень простое, но за счет интересной начинки подойдет даже на праздничный стол.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриное филе 500 грамм
- Яйца 1 штука
- Хлеб 2 ломтика
- Вода 200 грамм или молоко
- Ветчина 250 грамм
- Сыр 250 грамм твердых сортов
- Сухари панировочные 1/2 стакана
- Соль 1/2 ч. ложки
- Черный молотый перец 1/2 ч. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Филе измельчите, добавьте хлеб, размоченный в воде или молоке, а также яйцо. Посолите и поперчите.
Шаг 2
Хорошенько все перемешайте, дайте фаршу немного постоять.
Шаг 3
Возьмите фарш на ладонь, смоченную в воде, разомните в пласт. Положите на фарш кусочек ветчины и кусочек сыра.
Шаг 4
Защипните края, сформируйте руками котлетку.
Шаг 5
Все зразы сформируйте таким способом. Обмакните каждую в панировочные сухари, отправьте на разогретую сковороду.
Шаг 6
Обжарьте зразы на растительном масле до золотистого цвета с обеих сторон, примерно по 5-7 минут.
Оценить рецепт
5.0
6
Похожие рецепты
Куриные зразы с печенью и яблоком
Куриное филе
Печень куриная
Яблоко
Овсяные хлопья
Лук репчатый
Лук репчатый
Яйцо
Молоко
Масло сливочное
Масло растительное
Мускатный орех
Мука рисовая
Сахар
Черный перец
Нежные куриные зразы с пикантной начинкой из печени и яблок отлично подойдут к столу не только в будние дни, но и станут приятным сюрпризом к воскресному обеду. Смотрите рецепт!
Куриные зразы с фруктовой начинкой
Куриное филе
Батон
Чернослив
Сухари панировочные
Подсолнечное масло
Чеснок
Соль
Лук репчатый
Яблоко
Перец черный молотый
Любителям пикантных, интересных блюд, предлагаю рецепт куриных зраз с фруктовой начинкой. Нежный, куриный фарш с черносливом и яблоками станет хорошим ужином в будни или парадным блюдом в праздники.
Куриные зразы с морковью и сыром
Куриная грудка
Сыр твердый
Белый хлеб
Панировочные сухари
Подсолнечное масло
Морковь
Лук репчатый
Соль
Зразы - это те же котлеты только с начинкой внутри. Именно такое отличие делает зразы более интересным и популярным блюдом. Сегодня они у нас с морковью и сыром.
Куриные зразы с сухофруктами под апельсиновым соусом
Куриное филе
Молоко
Хлеб белый
Йогурт
Панировка
Курага
Сушеные яблоки
Изюм
Чеснок
Сахар
Яйца
Перец, соль
Яичный желток
Апельсин
Рецепт приготовления блюда «Куриные зразы с сухофруктами под апельсиновым соусом». Использовать в приготовлении данного блюда можно разные сухофрукты.
Куриные тефтельки в картофельных корзиночках
Фарш куриный
Сыр твердый
Мука
Рис
Сливочное масло
Картошка
Яйцо
Соль и перец
На первый взгляд можно подумать, что это сладкие пирожные для десерта, но на самом деле это отличный вариант для фуршета. Рассказываю, как приготовить куриные тефтельки в картофельных корзиночках.
Картофельные зразы с сосиской
Картофель
Сосиски
Мука
Яйца
Масло растительное
Лук репчатый
Специи
Приготовьте картофельные зразы с сосиской, порадуйте себя хорошим и сытным блюдом! Зразы подходят на полдник, обед или ужин. Их с удовольствием едят не только взрослые, но и дети. Попробуйте!
Говяжьи зразы
Говядина
Сливки
Сухари
Масло сливочное
Лук
Бедро куриное
Яйцо куриное
Соль
Перец черный
Зразы - это котлеты, внутри которых находится начинка. Попробуйте приготовить зразы из говядины, а в качестве начинки используйте копчёную курочку. Это очень вкусно и ароматно.
Овсяные зразы
Картофель
Морковь
Хлопья овсяные
Лук репчатый
Панировочные сухари
Чеснок
Паприка
Черный молотый перец
Уцхо-сунели
Острый перец чили
Соль
Нежные овсяные зразы с ароматной начинкой — это интересный вариант гарнира или основного блюда, который точно понравится вашим близким и удивит даже самого искушенного гурмана.
Картофельные зразы
Фарш
Грибы
Масло растительное
Мука
Панировочные сухари
Картошка
Лук
Яйцо
Соль и специи
Зразы – это подобие пирожков, которые делаются не из теста, а из картофельного пюре (плотной массы). Сегодня предлагаю рецепт, как приготовить картофельные зразы, которые делаю с мясной начинкой.
Картофельные зразы с брокколи
Картофель
Брокколи
Мука
Сыр
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Готовим зразы из картофеля с овощной начинкой из брокколи и сыром. Они получаются сытным, сочными и очень вкусным. Блюдо отлично подойдет для повседневного ужина.
Картофельные зразы отварные
Фарш мясной
Майонез
Мука пшеничная
Чеснок
Картофель
Яйцо куриное
Перец черный, соль
Многие любят это сочное и сытное блюдо. Но не всем подходят обжаренные на сковородке зразы. Поэтому, чтобы их сделать диетическими, можно зразы отварить в водичке.