Картофельные зразы с брокколи
1 ч.
3

Картофельные зразы с брокколи

Готовим зразы из картофеля с овощной начинкой из брокколи и сыром. Они получаются сытным, сочными и очень вкусным. Блюдо отлично подойдет для повседневного ужина.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Брокколи 200 грамм
  • Картофель 500 грамм
  • Сыр 40 грамм
  • Мука 3 ст. ложки
  • Соль По вкусу
  • Лук репчатый 1/2 штуки
  • Черный молотый перец По вкусу

Калорийность

97 ккал

Калорийность

3 г

Белки

2 г

Жиры

16 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Картофель помойте, очистите от кожуры. Нарежьте ломтиками среднего размера и отварите до готовности.

Шаг 3

Для начинки обжарьте репчатый лук нарезанный на мелкие кубики. Добавьте мелко порубленную брокколи. Потушите 3-4 минуты, пока брокколи не станет чуть мягкой.

Шаг 4

Остудите начинку. Добавьте тертый сыр, посолите и поперчите по вкусу. Все перемешайте.

Шаг 5

Отваренный картофель подавите толкушкой до состояния пюре. Добавьте муку. Замесите однородное картофельное тесто.

Шаг 6

Разделите картофельное тесто на кусочки. Раскатайте каждый и в центр выложите начинку.

Шаг 7

Соедините края. Сформируйте зразы. Обваляйте в муке.

Шаг 8

Обжарьте зразы с двух сторон в хорошо разогретой сковороде с маслом. До золотистой корочки. Обжаренные зразы выложите на салфетку, чтобы убрать излишки масла.

Шаг 9

Картофельные зразы с брокколи готовы, приятного вам аппетита!

Оценить рецепт
5.0 2

Похожие рецепты

Котлеты из брокколи и картофеля
Брокколи Картофель Растительное масло Панировочные сухари Соль Перец черный молотый
Эти котлеты - находка для вегетарианцев и тех, кто соблюдает пост. Вкусные, сытные и полезные котлеты можно приготовить к ужину. А тем, кто не постится, к котлетам можно приготовить подливу с мясом.
1 ч. 15 мин
–
4.6
–
Драники из брокколи
Брокколи Мука пшеничная Масло растительное Яйцо куриное Соль Перец
Мягкие, нежные и полезные драники из брокколи — отличная альтернатива картофельным, особенно, если вы за здоровое питание и принципиально не едите картофель. Берите на заметку рецепт!
30 мин
1
5.0
186
Котлеты из брокколи с манкой
Брокколи Сыр Растительное масло Крупа манная Чеснок Яйцо Соль Перец черный молотый
Вкусное и полезное блюдо на скорую руку. Такие котлеты можно подать как с любым любимым соусом, так и в качестве гарнира к мясу. Берите рецепт на заметку!
30 мин
–
5.0
197
Пышные картофельные зразы
Грибы Кукурузный крахмал Мука Картофель Яйцо Растительное масло Луковица Соль и перец
Если вы хотите научится делать в домашних условиях потрясающе вкусные, невероятно аппетитные зразы, тогда этот пошаговый рецепт с фотографиями будет очень кстати. Запоминайте и обязательно повторите.
1 ч. 30 мин
2
5.0
73
Рагу с брокколи в мультиварке
Мясо Вода Брокколи Чеснок Кориандр Картофель Лук Морковь Болгарский перец Помидор Соль Растительное масло Перец черный молотый
Приготовить рагу с брокколи в мультиварке очень просто. Блюдо получается ароматное, питательное и очень вкусное. Попробуйте!
2 ч.
–
5.0
75
Зразы картофельные с грибами
Картофель Шампиньоны Мука пшеничная высшего сорта Масло рафинированное Лук Яйцо Соль Перец черный молотый
Зразы - это такие пирожки с начинкой. Сегодня я покажу, как приготовить картофельные зразы с грибной начинкой. Самый простой и быстрый вариант грибов - шампиньоны. Приступим!
1 ч. 30 мин
7
4.4
–
Лупаты
Картофель Мука пшеничная Масло растительное Масло сливочное Укроп Соль Сода Куркума Черный молотый перец
Предлагаю рецепт интересного блюда, которое легко можно приготовить на скорую руку. Лупаты — это картофельный рулет, который режется на небольшие кусочки и обжаривается до золотистого цвета.
30 мин
–
5.0
232
Картофельные зразы с беконом
Картофель Бекон Сыр твердый Масло растительное Лук репчатый Яйцо Соль Перец черный
Картофельные зразы — быстрое и вкусное блюдо для всей семьи, которые сможет приготовить даже начинающая хозяйка. А если в них еще добавить бекон, то успех гарантирован. Берите на заметку!
1 ч.
–
5.0
191
Картофельные рулеты с начинкой
Куриное филе Шампиньоны Сыр сливочный Мука пшеничная Чеснок Яйцо куриное Лук репчатый Соль, перец, растительное масло Картофель (средний)
Картофельные рулеты с начинкой — это сытное и вкусное блюдо, которое придется по вкусу всем членам семьи. Само приготовление не особо хлопотное, а вот результат превзойдет все ваши ожидания.
1 ч.
–
5.0
–
Алиго
Картофель Сыр Сливки Масло сливочное Чеснок Соль Перец черный молотый Специи
Картофель с сыром и чесноком. Звучит вкусно, но обыденно. Но это не совсем так, загляните в рецепт — и я покажу, как приготовить алиго - блюдо французской кухни!
30 мин
2
5.0
203
Марвари блюдо
Тыква Картофель Вода Йогурт без добавок Кардамон Кориандр Куркума Перец чили Корица Соль
Это блюдо никого не оставит равнодушным! Даже если вы не употребляете картофель или не любите тыкву, то вам придется забыть об этом, потому что блюдо получается действительно очень вкусным и ароматным
1 ч.
3
4.7
–
Картофельные зразы с рыбой
Картофель Филе семги Мука Масло сливочное Яйца Зелень Специи
Хотите по-настоящему удивить своих домочадцев и гостей? Тогда я вам расскажу, как приготовить картофельные зразы с рыбой! Уверена, вашим гурманам и в голову не приходило, как это может быть вкусно!
40 мин
–
3.7
–
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×