Картофельные зразы с сосиской
Приготовьте картофельные зразы с сосиской, порадуйте себя хорошим и сытным блюдом! Зразы подходят на полдник, обед или ужин. Их с удовольствием едят не только взрослые, но и дети. Попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 6 Штук
- Сосиски 7 Штук
- Яйца 2 Штуки
- Лук репчатый 2 Штуки
- Мука По вкусу
- Масло растительное По вкусу
- Специи По вкусу
Количество порций
Шаг 1
Картофель очищаем и варим в подсоленной воде до готовности. Даем ему остыть и натираем на мелкой терке.
Шаг 2
Измельчаем лук и обжариваем его на растительном масле до прозрачности, затем смешиваем его с картофелем.
Шаг 3
Вбиваем яйца, добавляем соль и перец. Перемешиваем.
Шаг 4
Немножечко обжариваем сосиски на сковороде.
Шаг 5
Из пюре лепим лепешки помещаем их на ладонь, а в середину кладем сосиску.
Шаг 6
Формируем зразы, обмакиваем их в муку и жарим на растительном масле до красивого румяного цвета. Обжаривать с двух сторон.
Шаг 7
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Картофельные зразы с сосиской"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.1, всего
19
Комментарии к рецепту
Евгений Лем
08.01.2015 17:42
Выглядит аппетитно! 
