Картофель с копченой колбасой
Рецепт простого и вкусного блюда, когда нет времени долго возиться у плиты, а семью надо накормить сытно и по-быстрому. Подается картофель самостоятельно со свежими овощами или соленьями.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 6 Штук
- Колбаса копченая 200 Грамм
- Перец сладкий 0,5 Штуки
- Лук 1 Штука
- Растительное масло 3 Ст. ложки
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
- Зелень По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Картофель нарежьте небольшими кусочками и отварите в кипящей подсоленной воде около 8 минут.
Шаг 3
Тем временем нарежьте соломкой колбасу и болгарский перец. Лук нарежьте перьями или полукольцами.
Шаг 4
Разогреваем на сковороде растительное масло и обжариваем лук до готовности, добавляем колбасу и даем ей подрумяниться. Затем добавляем перец и жарим все вместе еще 2-3 минуты.
Шаг 5
В конце добавляем отварной картофель, соль и любимые специи. Хорошо все перемешиваем и выдерживаем на плите около 5 минут.
Шаг 6
Картофель с копченой колбасой готов. Посыпаем блюдо любой свежей зеленью и подаем к столу.
Шаг 7
Приятного аппетита!
Совет от повара:
Копченую колбасу по желанию можно заменить на сардельки, сосиски или любую вареную колбасу хорошего качества.Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
0 мин
Картофель по-венгерски
0 мин
Картошка с колбасой в духовке
0 мин
Рагу "Охотничье"
0 мин
Рокот крумпли
0 мин
Картофельный салат с колбасой
0 мин
Картошка с колбасой и сыром в духовке
0 мин
Немецкий салат с колбасой и солеными огурцами
0 мин
Окрошка с копченой колбасой
0 мин
Салат Оливье с копченой колбасой
0 мин
Бутерброды с колбасой и картошкой
0 мин
Суп с колбасой и сладким картофелем
0 мин
Картофельный рулет с овощами