Картофель с копченой колбасой
Рецепт простого и вкусного блюда, когда нет времени долго возиться у плиты, а семью надо накормить сытно и по-быстрому. Подается картофель самостоятельно со свежими овощами или соленьями.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 6 штук
- Колбаса копченая 200 грамм
- Перец сладкий 0,5 штуки
- Лук 1 штука
- Растительное масло 3 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
- Зелень По вкусу
Калорийность
175 ккал
Калорийность
8 г
Белки
9 г
Жиры
12 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Картофель нарежьте небольшими кусочками и отварите в кипящей подсоленной воде около 8 минут.
Шаг 3
Тем временем нарежьте соломкой колбасу и болгарский перец. Лук нарежьте перьями или полукольцами.
Шаг 4
Разогреваем на сковороде растительное масло и обжариваем лук до готовности, добавляем колбасу и даем ей подрумяниться. Затем добавляем перец и жарим все вместе еще 2-3 минуты.
Шаг 5
В конце добавляем отварной картофель, соль и любимые специи. Хорошо все перемешиваем и выдерживаем на плите около 5 минут.
Шаг 6
Картофель с копченой колбасой готов. Посыпаем блюдо любой свежей зеленью и подаем к столу.
Шаг 7
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
3
Совет от повара:
Копченую колбасу по желанию можно заменить на сардельки, сосиски или любую вареную колбасу хорошего качества.
почемучка
28.01.2020 01:00
О, ароматно как! Супер!!!
Натали
17.01.2019 09:11
Рецепт-выручалочка! Вкусно, Оксан! 
Оксана Ч. АВТОР
17.01.2019 13:42
Спасибо, Наташ!
Маришка Т.
16.01.2019 23:21
Хороший бюджетный вариант!
Оксана Ч. АВТОР
16.01.2019 23:37
Спасибо!
Похожие рецепты
Картофель по-венгерски
Картофель
Колбаса копченая
Яйцо куриное
Сметана
Лук репчатый
Масло растительное
Чеснок
Соль
Перец свежемолотый
Зелень
Очень вкусное и сытное горячее блюдо из вареного картофеля, копченой колбасы и яиц! Замечательный вариант для будничного обеда или ужина! Обязательно приготовьте для своих близких!
Рагу "Охотничье"
Фасоль консервированная
Томатная паста
Масло растительное
Сосиски охотничьи
Лук
Морковь
Картофель
Кабачок
Сладкий перец
Помидор
Тимьян
Соль
Перец
Вкусное и пикантное рагу можно приготовить, используя копченые охотничьи колбаски. Удобно и быстро! Берите на заметку рецепт!
Картофельный салат с колбасой
Колбаса полукопченая (копченая)
Растительное масло
Укроп
Горчица
Картофель
Огурец маринованный
Лук красный
Картофельный салат с копченой колбасой - чрезвычайно сытное и вкусное блюдо. В меру острый, с хрустящим луком и маринованными огурцами салат.
Картошка с колбасой и сыром в духовке
Салями
Сыр твердый
Растительное масло
Майонез
Укроп
Соль
Картофель
Перец черный молотый
Оригинально поданный обычный картофель может превратить обычный обед или ужин в праздничный. Картошка, колбаса и сыр — а в итоге красивое и вкусное блюдо на вашем столе. Готовится очень просто!
Немецкий салат с колбасой и солеными огурцами
Картофель
Колбаса
Соленые огурцы
Петрушка
Масло оливковое
Уксус винный
Горчица зерновая
Сахар
Лук красный
Черный перец
Отличный вариант картофельного салата, яркий и пикантный. Подойдет не только на закусочный стол, но и для ужина. А продукты доступны каждому.
Окрошка с копченой колбасой
Кефир или квас
Колбаса копченая
Огурцы
Яйца
Соль
Лук зеленый и пучок укропа
Окрошка с копченой колбасой создана для жаркого дня. К окрошке можно подать вареный картофель или добрый ломоть ароматного черного хлеба. Вкуснятина, что и говорить! Итак, приступаем.
Салат Оливье с копченой колбасой
Колбаса вареная
Колбаса копченая
Картофель
Морковь
Яйца
Майонез
Соль
Горошек консервированный
Огурцы соленые
Сколько поваров - столько разновидностей салата Оливье! В моем любимом рецепте непременно присутствует копченая колбаса, горошек, огурцы и картофель.
Бутерброды с колбасой и картошкой
Колбаса
Батон
Майонез
Картофель
Яйцо
Специи
Соль
Масло растительное
Колбаса и картофель – простое и сытное сочетание, а также отличная начинка для горячих бутербродов. Поверьте, если вы приготовите их к завтраку, то ваша семья будет приятно удивлена таким угощением.
Суп с колбасой и сладким картофелем
Картофель
Картофель
Шпинат
Оливковое масло
Чеснок
Копченая колбаса чоризо
Лук
Рецепт приготовления супа с копченой колбасой, луком, сладким картофелем, обычным картофелем и шпинатом.
Картофельный рулет с овощами
Шампиньоны
Соленые огурцы
Майонез
Картошка
Луковица
Томаты
Соль и специи
Предлагаю хороший рецепт вкусной, сытной и недорогой закуски. Смотрите, как приготовить картофельный рулет с овощами. Можно собрать все продукты из холодильника и сделать вкуснейший рулет к обеду!