35 мин

Рагу "Охотничье"

Вкусное и пикантное рагу можно приготовить, используя копченые охотничьи колбаски. Удобно и быстро! Берите на заметку рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сосиски охотничьи 6 штук
Лук 1 штука
Морковь 1 штука
Картофель 4-5 штук
Кабачок 1 штука небольшого размера
Сладкий перец 1 штука
Фасоль консервированная 1 банка
Помидор 1 штука
Томатная паста 2 ст. ложки
Масло растительное 2 ст. ложки
Тимьян 3-4 штук веточки
Соль По вкусу
Перец По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

В кастрюле с толстым дном разогрейте масло и обжарьте нарезанный полукольцами лук до легкой позолоты.

Шаг 3

Добавьте картофель, нарезанный средними кубиками. Если картофель молодой, кожицу можно не очищать. Жарьте 5 минут. Добавьте морковь, нарезанную ломтиками и сладкий перец. Помешивая, обжарьте почти до готовности картофеля.

Шаг 4

Добавьте кабачок, нарезанный кубиками и крупно порезанные охотничьи колбаски. Обжарьте до румянца.

Шаг 5

Добавьте томатную пату и нарезанный кубиками помидор. Тушите 5 минут.

Шаг 6

Добавьте консервированную фасоль, предварительно слив жидкость. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте тимьян. Уменьшите нагрев до маленького и тушите рагу еще 5 минут под крышкой.

Шаг 7

Подавайте охотничье рагу горячим, украсив свежей зеленью.

Шаг 8

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Рагу "Охотничье""

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Мясное рагу по-ирландски

Говяжий бульон Говядина Картошка Вода Морковь Пиво Красное вино Лук Оливковое масло Сливочное масло Томатная паста Чеснок Соль Сахар Вустерширский соус Сушеный тимьян Лавровый лист Молотый перец Петрушка

Мясное рагу — одно из излюбленных блюд нашей семьи. Его можно сделать в мультиварке, в духовке или в казанке. Любим его за простоту и вкус, а вам расскажу, как приготовить мясное рагу по-ирландски.

2 ч. 30 мин

–

5.0

–

Острое рагу из говядины

Говядина Сок томатный Масло подсолнечное Пшеничная мука Чеснок Соль Лук репчатый Перец чили свежий

Я люблю приготовить что-нибудь остренькое, например, рагу из говядины - готовить одно удовольствие, а есть - и того лучше. Мясо получается нежным, ароматным и сочным, очень советую всем!

2 ч.

–

4.5

–

Рагу с мясом и овощами

Свинина Сыр Сметана Масло для жарки Чеснок Соль Баклажан Перец болгарский Лук репчатый Помидор Перец черный молотый

Мясо и овощи - великолепное сочетание. Такое рагу можно приготовить даже на небольшое семейное торжество.

1 ч.

–

5.0

133

Мясное рагу

Мясо Грибы Томатная паста Растительное масло Чеснок Луковица Морковь Соль Перец Паприка

Мясное рагу - это довольно универсальное блюдо. Его можно приготовить с любыми овощами и разнообразными специями, а также подавать отдельно или с любимым гарниром.

1 ч. 50 мин

–

4.7

136

Рагу из картофеля и мяса

Свинина нежирная Картофель Бульон мясной Бекон Вино столовое белое Чеснок Колбаски для гриля Лук репчатый Морковь Лавровый лист Масло оливковое Соль Перец черный молотый Специи

Что приготовить на ужин, чтобы вся семья осталась довольна и сыта? Нечего тут и думать, конечно же, рагу с картофелем, здесь у нас сразу и мясо, и картошка - а что еще надо для полного счастья!

1 ч. 50 мин

–

5.0

–

Рагу с мясом

Мясо свиное Капуста Растительное масло Зелень укропа, петрушки Томатная паста Чеснок Соль Картофель Морковь Лук репчатый Перец черный молотый Лавровый лист

Ароматное и сытное блюдо, которое совсем несложно готовить. Удобный и легкий рецепт.

1 ч.

–

4.8

–

Рагу из курицы с овощами

Курица Брокколи Капуста Болгарский перец Растительное масло Чеснок Картофель Помидоры Лук Морковь Соль Специи

Рагу — это сочное, яркое и сытное блюдо, которое идеально подойдет для обеда или ужина для всей семьи. Сегодня я поделюсь рецептом, как приготовить рагу из курицы с овощами.

1 ч.

–

4.1

112

Рагу с фаршем и овощами

Фарш Растительное масло Кабачок Баклажан Помидоры Перец Морковь Лук Картофель Соль

Если готовить рагу без фарша, то получится отличное постное блюдо. Употреблять рагу с фаршем и овощами в домашних условиях можно в горячем и холодном виде. Готовить его можно и в мультиварке.

2 ч.

–

4.2

Мясное рагу с овощами

Мясо Грибы Лук-порей Красное вино Растительное масло Свежая зелень Томатная паста Чеснок Морковь Помидоры Соль Луковица Стебель сельдерея Перец Сушеные травы

Если закончились идеи, а нужно приготовить что-нибудь сытное и вкусное, то отличным вариантом может стать ароматное мясное рагу с овощами, в которое можно добавить практически все, что есть дома.

1 ч. 50 мин

–

5.0

–