Рагу из курицы с овощами
1 ч.
8

Рагу из курицы с овощами

Рагу — это сочное, яркое и сытное блюдо, которое идеально подойдет для обеда или ужина для всей семьи. Сегодня я поделюсь рецептом, как приготовить рагу из курицы с овощами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Курица 600 грамм любые части
  • Брокколи 250 грамм
  • Картофель 3-4 штук
  • Помидоры 2-3 штук
  • Лук 1 штука
  • Морковь 1 штука
  • Капуста 200 грамм
  • Болгарский перец 100 грамм
  • Чеснок 2-3 зубчиков
  • Растительное масло 50 мл
  • Соль По вкусу
  • Специи По вкусу

Калорийность

112 ккал

Калорийность

5 г

Белки

8 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Курицу нарежьте порционными кусочками и обжарьте на сильном огне со всех сторон до появления румяной корочки с добавлением соли и специй.

Шаг 3

Добавьте произвольно нарезанные лук и морковь. Готовьте периодически помешивая 7-10 минут.

Шаг 4

Затем добавьте разделанную на соцветия брокколи.

Шаг 5

Тушите курицу с овощами около 3 минут.

Шаг 6

Добавьте нашинкованную капусту и нарезанный соломкой болгарский перец.

Шаг 7

Влейте 1 стакан воды и тушите всё вместе на небольшом огне под крышкой 15-20 минут.

Шаг 8

Затем добавьте нарезанный небольшими кубиками картофель и чеснок.

Шаг 9

Долейте если необходимо ещё немного воды (всё зависит от желаемой густоты блюда), отрегулируйте на соль и продолжайте тушить до готовности картофеля.

Шаг 10

Овощное рагу с курицей и брокколи готово.

Шаг 11

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Рагу из курицы с овощами"

Видео рецепт Рагу из курицы с овощами
Оценить рецепт
4.1 11

Похожие рецепты

Рагу из курицы и овощей
Картофель Томатная паста Куриный бульон Морковь Лук Зеленый горошек Растительное масло Масло сливочное Мука Куриное филе Зелень Соль Приправа
Очень вкусный и простой рецепт. Вместо курицы можно использовать любое мясо.
40 мин
5.0
Рагу из курицы
Куриное мясо Вода Морковь Перец болгарский Лук репчатый Соль, специи
Такие блюда особенно актуальны. Я научилась готовить их, ничего отдельно не обжаривая.
30 мин
5.0
Рагу по-мексикански с курицей
Филе курицы Фасоль Кукуруза Паприка Красный перец Лук Морковь Перец болгарский Помидор Острый перец Соль Масло растительное Порошок чесночный
Рагу по-мексикански с курицей - отличная идея, если вы хотите оживить свой ужин, а заодно приготовить много полезных овощей. Очень вкусно, остренько и просто! Все продукты можно найти под рукой!
1 ч.
3.6
89
Рагу с курицей и фасолью
Курица Кабачок Фасоль Растительное масло Чеснок Лук Морковь Помидор Перец сладкий Баклажан Картофель Соль Специи
Предлагаю сегодня приготовить рагу с курицей и фасолью. Рецепт довольно простой, подойдет для будних дней или для семейного ужина, будет самое то!
1 ч.
5.0
×