1 ч.

Рагу с курицей и фасолью

Предлагаю сегодня приготовить рагу с курицей и фасолью. Рецепт довольно простой, подойдет для будних дней или для семейного ужина, будет самое то!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Курица 400 грамм любые части
Баклажан 1 штука
Фасоль 0,5 стакана у меня красная
Картофель 3-4 штук
Лук 1 штука
Морковь 1 штука
Кабачок 300 грамм
Помидор 1 штука
Чеснок 2-3 зубчиков
Соль По вкусу
Растительное масло 50 мл
Специи По вкусу
Перец сладкий 1 штука

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Фасоль замочите в воде на несколько часов, затем промойте, переложите в кастрюлю и варите при слабом кипении до полной готовности.

Шаг 3

Курицу нарежьте на части и обжарьте ее на сильном огне с добавлением соли и специй до румяной корочки сверху. Я использую для приготовления казан, но можно взять любую посуду с толстым дном.

Шаг 4

Добавьте к обжаренной курице нарезанные крупно лук и морковь.

Шаг 5

Обжарьте овощи до мягкости и добавьте картофель, нарезанный кубиками.

Шаг 6

Обжарьте все вместе в течение 5-7 минут и добавьте нарезанный кабачок и баклажан.

Шаг 7

Обжарьте овощи до полуготовности и добавьте нарезанный соломкой перец и нарезанный дольками помидор.

Шаг 8

Через 2-3 минуты добавьте фасоль, влейте необходимое количество воды (все зависит от ваших предпочтений), отрегулируйте на соль и тушите под крышкой на небольшом огне до готовности всех ингредиентов.

Шаг 9

В самом конце добавьте рубленую зелень и измельченный чеснок. Рагу с курицей и фасолью готово.

Шаг 10

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Рагу с курицей и фасолью"

Оценить рецепт

5.0 1

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Рагу по-мексикански

Сладкий перец Куриное филе Помидоры Красная фасоль Кукуруза консервированная Морковь Репчатый лук Растительное масло Соль, корица, сушеные чеснок и паприка, молотый перец чили и томат

Рагу едят не только в России, но и в других странах. К примеру, очень интересным видится рецепт рагу по-мексикански - с фасолью, кукурузой и курицей.

1 ч.

–

4.7

Рагу из курицы с овощами

Курица Брокколи Капуста Болгарский перец Растительное масло Чеснок Картофель Лук Морковь Помидоры Соль Специи

Рагу — это сочное, яркое и сытное блюдо, которое идеально подойдет для обеда или ужина для всей семьи. Сегодня я поделюсь рецептом, как приготовить рагу из курицы с овощами.

1 ч.

–

5.0

112

Курица с фасолью и овощами

Стручковая фасоль Масло оливковое Соевый соус Лук зеленый Зелень Куриная грудка Сельдерей черешковый Перец болгарский Перец чили Лук Корень имбиря Чеснок

Делюсь простым рецептом курицы с фасолью и овощами. Такое блюдо отлично дополнит любой гарнир, но я предпочитаю подавать его с лапшой. Вкусно и просто в приготовлении, попробуйте!

40 мин

–

5.0

115

Тушеная фасоль с курицей

Курица Фасоль спаржевая зеленая Растительное масло Паприка Сахар Лук Помидоры Петрушка Базилик Соль Перец

Отличное блюдо для обеда или ужина в будние дни. Быстро, просто и вкусно! Берите на заметку рецепт!

35 мин

–

4.3

Жаркое из курицы с фасолью

Куриный бульон Чеснок Семена тмина Оливковое масло Порошок чили Орегано Соль Лук Зеленый сладкий перец Куриная грудка Зеленый чили Свежемолотый черный перец Лавровый лист Банка (900 г) нарезанных помидоров

Рецепт приготовления жаркого из курицы, лука, чеснока, помидоров, чили и фасоли.

2 ч.

–

3.3

–

Куриное филе с фасолью

Фасоль консервированная Сыр Оливковое масло Специи Куриная грудка Помидор

Куриное филе с фасолью - классное блюдо, которое готовится буквально за 20 минут из подручных ингредиентов, однако получается удивительно вкусным. Хорошая идея быстрого и вкусного будничного ужина.

20 мин

4.1

153

Красная фасоль с курицей

Курица целая или только ножки Сахар коричневый Масло растительное Чеснок Кетчуп Соль Имбирь свежий тертый Перец черный молотый Лук репчатый Лук-порей Помидор Тимьян свежий Вустерширский соус Стручок острого перца Банка фасоли красной консервированной

Расскажу подробно, как приготовить красную фасоль с курицей. Получается очень сытно и аппетитно, ведь тут соединились 2 вкусных ингредиента: тушеная курица и тушеная фасоль. Попробуйте! Не пожалеете!

4 ч.

–

5.0

–

Курица с фасолью в томатном соусе

Стручковая фасоль Томаты в собственном соку Растительное масло Чеснок Куриное филе Лимон Соль и специи Луковица

В поисках свеженькой идеи блюда на обед или ужин не проходите мимо! Предлагаю вам отличный вариант: сытный, аппетитный, довольно быстрый и не очень калорийный. Чудесное сочетание, не так ли?

30 мин

–

5.0

Рагу по-мексикански с курицей

Филе курицы Кукуруза Фасоль Паприка Красный перец Перец болгарский Помидор Морковь Лук Масло растительное Порошок чесночный Соль Острый перец

Рагу по-мексикански с курицей - отличная идея, если вы хотите оживить свой ужин, а заодно приготовить много полезных овощей. Очень вкусно, остренько и просто! Все продукты можно найти под рукой!

1 ч.

–

3.6

Жаркое из курицы, фасоли и овощей

Бекон Чеснок Молотый тмин Паприка Луковый порошок Чесночный порошок Молотый чили Луковица Соль и перец Курица-гриль Банка (900 г) жареных помидоров Банка (430 г) белой фасоли Банка (120 г) зеленого чили

Рецепт приготовления жаркого из курицы, белой фасоли, бекона, лука, чеснока, куриного бульона, помидоров и зеленого чили.

1 ч.

–

5.0

–