Тушеная фасоль с курицей
Отличное блюдо для обеда или ужина в будние дни. Быстро, просто и вкусно! Берите на заметку рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Курица 1 кг крылья и ножки
- Лук 2 штуки среднего размера
- Помидоры 2-3 штук
- Базилик По вкусу
- Петрушка 3-4 штук веточки
- Соль По вкусу
- Сахар 1/2 ст. ложки
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Паприка 1 ст. ложка
- Перец По вкусу
- Фасоль спаржевая зеленая 400 грамм свежая или замороженная
Калорийность
72 ккал
Калорийность
1 г
Белки
5 г
Жиры
7 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Разогрейте масло в глубоком сотейнике. Выложите кусочки курицы и обжарьте до румяной корочки с обеих сторон.
Шаг 3
Добавьте нашинкованный лук и дайте ему позолотиться при помешивании.
Шаг 4
Добавьте помидоры нарезанные крупными дольками. Тушите минут 20, до мягкости курицы.
Шаг 5
Добавьте фасоль. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте паприку. Посыпьте сахаром, он поможет сбалансировать вкус и не даст фасоли потерять свой яркий зеленый цвет. Перемешайте и тушите 5-7 минут.
Шаг 6
Щедро посыпьте блюдо рубленой зеленью петрушки и базилика и дайте постоять минут 5.
Шаг 7
Подавайте к столу с мягким хлебом.
Шаг 8
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.3
7