Овощное рагу с курицей

Аппетитное и вкусное овощное рагу с курицей — это отличный вариант блюда, которое подойдет на каждый день, для всей семьи, или для тех, кто придерживается правильного питания.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе 250 Грамм
Картофель 200 Грамм
Кабачки 100 Грамм
Морковь 100 Грамм
Лук 70 Грамм
Шампиньоны 100 Грамм
Сметана 2 Ст. ложки
Масло растительное 1 Ст. ложка
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Сухой чеснок По вкусу

Количество порций

Калорийность

100 ккал

Калорийность

1 г

Белки

11 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты, овощи можно добавить дополнительно по вкусу.

Шаг 2

Шампиньоны, морковь и лук ополосните, просушите. После овощи нарежьте небольшими по размеру кусочками.

Шаг 3

Картофель очистите и вымойте, также ополосните кабачок. Нарежьте кабачок и картофель средними кусочками.

Шаг 4

Куриное филе ополосните и просушите. Нарежьте филе небольшими кусочками.

Шаг 5

Сковороду разогрейте и смажьте немного маслом, выложите филе и все подготовленные овощи. Жарьте ингредиенты несколько минут, помешивая. После добавьте в сковороду 150 мл. горячей воды. Прикройте сковороду крышкой и тушите рагу 40 минут.