50 мин

Овощное рагу с курицей

Аппетитное и вкусное овощное рагу с курицей — это отличный вариант блюда, которое подойдет на каждый день, для всей семьи, или для тех, кто придерживается правильного питания.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе 250 грамм
Картофель 200 грамм
Кабачки 100 грамм
Морковь 100 грамм
Лук 70 грамм
Шампиньоны 100 грамм
Сметана 2 ст. ложки
Масло растительное 1 ст. ложка
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Сухой чеснок По вкусу

Калорийность

100 ккал

Калорийность

1 г

Белки

11 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты, овощи можно добавить дополнительно по вкусу.

Шаг 2

Шампиньоны, морковь и лук ополосните, просушите. После овощи нарежьте небольшими по размеру кусочками.

Шаг 3

Картофель очистите и вымойте, также ополосните кабачок. Нарежьте кабачок и картофель средними кусочками.

Шаг 4

Куриное филе ополосните и просушите. Нарежьте филе небольшими кусочками.

Шаг 5

Сковороду разогрейте и смажьте немного маслом, выложите филе и все подготовленные овощи. Жарьте ингредиенты несколько минут, помешивая. После добавьте в сковороду 150 мл. горячей воды. Прикройте сковороду крышкой и тушите рагу 40 минут.

Шаг 6

Спустя время добавьте соль, перец, сушеный чеснок.

Шаг 7

Добавьте при желании сметану.

Шаг 8

Перемешайте все и прогрейте 4-5 минут. Снимите пробу и подавайте рагу к столу.

Шаг 9

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Овощное рагу с курицей"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.6 58

Дарья Лоскутенко

16.02.2015 12:48

Вкусненько! :smile:

Настя

12.09.2012 13:26

Да любой может. Будто вы это сами придумали :ph34r:

Похожие рецепты

Марроканское овощное рагу

Нут Луковица Консервированные помидоры Свежий апельсиновый сок Оливковое масло Молотый тмин Мед Палочка корицы Соль и перец

Рецепт приготовления овощного рагу по-мароккански для 4 счастливых людей.

30 мин

–

4.0

–

Овощное рагу

Капуста Бульон Растительное масло Томатная паста Чеснок Баклажаны Картофель Лук Морковь Кабачок Помидоры Патиссон Зелень Соль Специи Перец сладкий

Предлагаю приготовить овощное рагу - очень вкусное и полезное блюдо из тушеных овощей. Рецепт приготовления рагу будет актуален в любое время года, овощи всегда можно комбинировать в зависимости от вашего вкуса и сезонности.

1 ч. 30 мин

–

4.5

–

Овощное рагу с полентой

Помидоры Мангольд Белое вино Оливковое масло Картофель Репа Сельдерей Брюссельская капуста Лук-порей Зеленый лук Зелень Лавровый лист Соль и свежемолотый черный перец Пастернак

Рецепт приготовления рагу из брюссельской капусты, репы, картофеля, моркови, лука, пастернака, сельдерея, помидоров и мангольда с полентой.

55 мин

–

3.2

–

Овощное рагу с баклажанами

Подсолнечное масло Соль Баклажан Картофель Лук Морковь Кабачок Специи

Рагу – одно из моих любимых летних блюд, поскольку оно всегда получается легким и сытным. А еще в него совсем не обязательно добавлять мясо, ведь обилие различных овощей делает вкус неповторимым.

2 ч.

–

3.7

Овощное рагу с картофелем и капустой

Капуста белокочанная Картофель Морковь Томатная заправка Масло подсолнечное Базилик сухой Соль Лук репчатый Перец черный молотый Лавровый лист

Если вам нужна идея для постного обеда или ужина - овощное рагу с картофелем будет отличным вариантом. Быстро, просто, вкусно и никакого мяса.

1 ч.

–

4.5

–

Овощное рагу с кабачками

Кабачки Помидоры красные Капуста белокочанная Морковь Оливковое масло Укроп Чеснок Лук репчатый Соль

Овощное рагу с кабачками - легкое, чисто овощное блюдо, незаменимое в семейной кухне - готовится просто, получается сытно.

40 мин

–

4.3

Рагу из курицы со свеклой

Свекла Шампиньоны Сливки жирные Оливковое масло Чеснок Карри красный Курица Помидоры Лук-шалот

Рагу из курицы со свеклой - импровизационное блюдо из весьма простых будничных продуктов. Блюдо настолько вкусное, что его смело можно ставить даже на праздничный стол.

1 ч.

–

4.8

–

Овощное рагу в мультиварке

Картофель Капуста Масло растительное Чеснок Лук Морковь Кабачок Помидор Болгарский перец Соль Перец черный молотый Укроп

В рагу используются любые сезонные овощи. Они нарезаются одинаковыми кусочками, обжариваются и протушиваются с помидорами или томатным соком. Итак, перед вами классический рецепт рагу, смотрите!

1 ч.

–

5.0

Овощное рагу с говядиной

Говядина Масло растительное Соевый соус Чеснок Баклажан Картофель Морковь Перец болгарский Кабачки Кинза Укроп Петрушка Соль Лук репчатый Специи

Рецепт овощного рагу с говядиной родился у меня путем проб и ошибок, однако в итоге получилось вкусно и красиво! Советую попробовать всем любителям хороших домашних блюд. Рецепт - вашему вниманию!

3 ч.

–

3.9

Диетическое овощное рагу

Капуста молодая Кабачок Перец болгарский Петрушка Морковь Соль Лук репчатый Черный молотый перец Стебель сельдерея

Простой рецепт вкусного и полезного овощного рагу. Его можно подавать и в качестве самостоятельного блюда, и как гарнир. Овощи тушатся в собственном соку без масла.

40 мин

4.6

–

Овощное рагу в горшочках

Овощной бульон Масло оливковое Лимонный сок Сахарный песок Баклажаны Кабачок Морковь Болгарский перец Картофель Помидоры Лук репчатый Зелень Соль Перец

Овощное рагу – это очень вкусное, питательное, а также насыщенное витаминами и микроэлементами блюдо. Готовим!

40 мин

5.0

Овощное рагу с брокколи

Овощной бульон Брокколи Масло оливковое Лимонный сок Чеснок Помидоры Баклажаны Болгарский перец Лук репчатый Морковь Соль Перец Зелень

Брокколи - один из наиболее полезных овощей! Употребляя его в пищу, Вы снабжаете организм богатым ассортиментом витаминов и микроэлементов. Готовьте блюда из брокколи как можно чаще и будьте здоровы!

50 мин

–

3.8