Рагу с мясом
Ароматное и сытное блюдо, которое совсем несложно готовить. Удобный и легкий рецепт.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мясо свиное 500 грамм
- Картофель 2-3 штук
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Зелень укропа, петрушки 30 грамм
- Капуста 400 грамм
- Томатная паста 1 ст. ложка
- Растительное масло 3-4 ст. ложек
- Соль 1 ч. ложка по вкусу
- Перец черный молотый 2-3 щепоток
- Лавровый лист 1-2 штук
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Мясо моем, нарезаем на небольшие кусочки.
Шаг 2
Наливаем в сковороду 2 ложки масла и обжариваем мясо на сильном огне до золотистой корочки.
Шаг 3
Капусту мелко шинкуем. Выкладываем мясо и капусту в кастрюлю, в которой будем готовить рагу.
Шаг 4
Чистим картофель и нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 5
Обжариваем кубики картофеля и отправляем в кастрюлю к мясу.
Шаг 6
Чистим лук и морковку. Лук нарезаем полукольцами, а морковь натираем на крупной терке. Обжариваем несколько минут и отправляем к овощам и мясу.
Шаг 7
Перемешиваем все ингредиенты в кастрюле и добавляем специи. Затем добавляем томатную пасту и заливаем в кастрюлю стакан воды. Еще раз перемешиваем. Закрываем крышкой и ставим тушиться на большом огне.
Шаг 8
Когда рагу закипит, уменьшаем огонь (чтобы он был чуть меньше среднего) и тушим минут 30 (практически до готовности). Затем добавляем нарезанную зелень. Тушим еще минут 5.
Видео рецепт "Рагу с мясом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.8
8
Похожие рецепты
Мясное рагу
Мясо
Луковица
Морковь
Грибы
Томатная паста
Растительное масло
Чеснок
Соль
Перец
Паприка
Мясное рагу - это довольно универсальное блюдо. Его можно приготовить с любыми овощами и разнообразными специями, а также подавать отдельно или с любимым гарниром.
Рагу с мясом и овощами
Свинина
Сыр
Сметана
Масло для жарки
Чеснок
Соль
Баклажан
Перец болгарский
Помидор
Лук репчатый
Перец черный молотый
Мясо и овощи - великолепное сочетание. Такое рагу можно приготовить даже на небольшое семейное торжество.
Мясное рагу с овощами
Мясо
Грибы
Лук-порей
Красное вино
Растительное масло
Томатная паста
Свежая зелень
Чеснок
Морковь
Луковица
Стебель сельдерея
Помидоры
Соль
Перец
Сушеные травы
Если закончились идеи, а нужно приготовить что-нибудь сытное и вкусное, то отличным вариантом может стать ароматное мясное рагу с овощами, в которое можно добавить практически все, что есть дома.
Рагу с говядиной и овощами
Говядина
Баклажан
Картошка
Лук
Морковь
Кабачок
Помидоры
Соевый соус
Капуста белокочанная
Перец
Специи, масло растительное
Мясо с овощами - всегда беспроигрышный вариант: сочное и вкусное, идеально для семейного ужина. Смотрим наш рецепт рагу с говядиной и овощами и записываем в свою поваренную книгу!
Овощное рагу с мясом и картошкой
Свинина
Капуста
Вода
Томатная паста
Картошка
Морковь
Подсолнечное масло
Луковица
Соль и перец
Если ломаете голову над тем, что же приготовить для всей семьи, то предлагаем отличное блюдо, как приготовить овощное рагу с мясом и картошкой. Вкусно, сытно и полезно. Аромат блюда соберет всю семью.
Овощное рагу со свининой
Свинина
Соус песто
Соевый соус
Чеснок
Баклажан
Кабачок
Перец сладкий
Помидор
Лук
Морковь
Грибы
Базилик
Розмарин
Тимьян
Ароматное и очень вкусное рагу с мясом, кабачком, баклажаном, помидорами и перцем придется по душе всем любителям мясных, но сочных и не однообразных рагу. Рецепт овощного рагу со свининой перед вами!
Рагу с мясом и картошкой
Картофель
Мясо (свинина, говядина)
Томатная паста
Растительное масло
Чеснок
Соль
Кабачок
Болгарский перец
Помидоры
Морковь
Лук репчатый
Зелень
Каждая женщина знает, что приготовление еды занимает много времени, а если вы при этом еще и работаете, то сил и времени на готовку совсем не остается. Следующий рецепт поможет вам приготовить вкусное блюдо за короткое время и порадовать близких людей.
Рагу в мультиварке с мясом
Мясо
Чеснок
Томатная паста
Лук репчатый
Картофель
Кабачок
Баклажан
Перец сладкий болгарский
Помидор
Перец черный молотый
Соль
Трудно найти более простое и вкусное блюдо, чем это рагу в мультиварке с мясом. С этим отличным рецептом вы не только приготовите сытный ужин для всей семьи, но и сэкономите свое время.
Рагу из говядины
Говядина
Лук
Грибы
Говяжий бульон
Вино
Томатная паста
Желе
Сливочное масло
Розмарин
Сахар
Бекон
Чеснок
Луковица
Репа
Морковь
Соль
Картофель
Лук-порей
Перец
Петрушка
Перед вами - простой рецепт приготовления овощного рагу с говядиной и грибами.
Рагу с мясом и грибами
Мясо
Грибы
Томатная паста
Растительное масло
Картофель
Морковь
Репчатый лук
Соль, перец, приправы
Половинка лимона
Для меня сочетание грибов и мясных продуктов уже давно стало классическим и любимым. Такие блюда невероятно вкусные, ароматные и сытные.
Рагу с мясом и кабачками
Кабачок
Баклажан
Куриное филе
Кипяток
Масло растительное
Зелень свежая
Чеснок
Картофель
Перец черный молотый
Соль
Помидоры
Перец болгарский
Лук репчатый
Морковь
Рагу с мясом и кабачками - это, можно сказать, уже классическое летнее блюдо, которое встречается практически на всех столах с момента созревания овощей, оно очень простое и невероятно вкусное.
Овощное рагу со свининой и кабачками
Картофель
Свинина
Томатная паста
Чеснок
Молотый кориандр
Лавровый лист
Черный перец молотый
Репчатый лук
Растительное масло
Петрушка
Соль
Укроп
Помидор
Кабачок
Болгарский перец
Морковь
Жгучий перец
Если вы решили приготовить горячее блюдо, то обратите внимание на этот рецепт овощного рагу со свининой и кабачками – вкусное и ароматное, дополненное зеленью, оно обязательно понравится вашим близким.