1 ч.

Рагу с мясом и картошкой

Каждая женщина знает, что приготовление еды занимает много времени, а если вы при этом еще и работаете, то сил и времени на готовку совсем не остается. Следующий рецепт поможет вам приготовить вкусное блюдо за короткое время и порадовать близких людей.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мясо (свинина, говядина) 0,5 кг
Картофель 1 кг
Кабачок 1 штука
Болгарский перец 3 штуки
Помидоры 4 штуки
Морковь 3 штуки
Лук репчатый 3 штуки
Чеснок 4 зубчика
Томатная паста 5 ст. ложек
Растительное масло 3 ст. ложки
Соль 1 ст. ложка
Зелень 1 по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

На предварительно разогретой сковороде обжариваем мясо до образования румяной корочки. Перекладываем к мясу лук и морковь и оставляем на несколько минут.

Шаг 2

Перец и чеснок добавляем к мясу и томим еще пару минут. После этого в сковороду вводим томатную пасту, накрываем все крышкой и оставляем на 5 минут.

Шаг 3

Все оставшиеся овощи перекладываем в казан и добавляем туда содержимое сковороды, солим, перчим, кладем лавровый лист и вливаем воду, около 2 стаканов. Накрываем казан крышкой и оставляем на большом огне до закипания. После этого уменьшаем огонь и оставляем блюдо тушиться еще на 40 минут.

Шаг 4

Блюдо практически готово, осталось добавить зелень и перемешать.

Оценить рецепт

5.0 1

Olganote

19.06.2014 12:19

Очень вкусно, сытно, а главное быстро по готовке!

Похожие рецепты

Рагу с мясом и стручковой фасолью в горшочке

Свинина Стручковая фасоль Помидоры Лук Сметана Мука Болгарские перцы Специи, зелень, соль, перец

Рагу - отличное решение для тех, кто любит готовить блюда в глиняной посуде. Знакомьтесь с очень простым рецептом рагу с мясом и стручковой фасолью в горшочке.

1 ч. 30 мин

–

4.6

–

Рагу с мясом и грибами

Мясо Грибы Томатная паста Растительное масло Картофель Репчатый лук Морковь Половинка лимона Соль, перец, приправы

Для меня сочетание грибов и мясных продуктов уже давно стало классическим и любимым. Такие блюда невероятно вкусные, ароматные и сытные.

1 ч.

–

5.0

–

Рагу с мясом и кабачками

Кабачок Баклажан Куриное филе Кипяток Масло растительное Зелень свежая Чеснок Картофель Морковь Перец болгарский Помидоры Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Рагу с мясом и кабачками - это, можно сказать, уже классическое летнее блюдо, которое встречается практически на всех столах с момента созревания овощей, оно очень простое и невероятно вкусное.

2 ч.

4.7

Рагу из баранины с картошкой

Картофель Баранина Лук репчатый Пиво темное Чернослив Чеснок Морковь Розмарин Соль Специи Корень сельдерея Вустерский соус Веточка тимьяна

Мало просто потушить баранину с картофелем, поэтому для того чтобы наше рагу получилось действительно вкусным, мы добавим в него лучок с морковкой и сельдереем, чернослив и зальем все ароматным пивом.

3 ч.

–

4.0

120

Рагу из свинины с картошкой

Картофель Свинина Масло подсолнечное Томатный соус Морковь Соль Лук репчатый Перец Лавровый лист

Рагу из свинины с картошкой - замечательное блюдо к обеденному столу или на ужин. Приготовив такую вкуснятину, будьте уверены, голодным не останется никто! Рагу получается очень сытным и ароматным!

1 ч.

4.6

–

Рагу с бараниной и картошкой

Баранина Сливочное масло Картофель Лук Морковь Чеснок Специи

Хочу с вами поделиться классическим рецептом рагу с бараниной и картошкой. Блюдо получается очень сытным, вкусным и ароматным. Потратьтесь на хорошую баранину, тогда рагу будет вкуснейшим! Советую!

1 ч.

–

4.4

161

Рагу с мясом и овощами

Свинина Сыр Сметана Масло для жарки Чеснок Соль Баклажан Перец болгарский Лук репчатый Помидор Перец черный молотый

Мясо и овощи - великолепное сочетание. Такое рагу можно приготовить даже на небольшое семейное торжество.

1 ч.

–

5.0

133

Рагу с мясом

Мясо свиное Капуста Растительное масло Зелень укропа, петрушки Томатная паста Чеснок Соль Картофель Морковь Лук репчатый Перец черный молотый Лавровый лист

Ароматное и сытное блюдо, которое совсем несложно готовить. Удобный и легкий рецепт.

1 ч.

–

4.8

–