Куриные зразы с морковью и сыром
Зразы - это те же котлеты только с начинкой внутри. Именно такое отличие делает зразы более интересным и популярным блюдом. Сегодня они у нас с морковью и сыром.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь 50 грамм
- Сыр твердый 100 грамм
- Белый хлеб 100 грамм
- Куриная грудка 600 грамм
- Соль 1 ч. ложка
- Подсолнечное масло 60 мл
- Лук репчатый 50 грамм
- Панировочные сухари 100 грамм
Калорийность
212 ккал
Калорийность
18 г
Белки
10 г
Жиры
12 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Филе куриной грудки помойте и пропустите через мясорубку.
Шаг 2
Белый хлеб, булку или батон замочите в холодной воде, через 10 минут отожмите и тоже пропустите через мясорубку.
Шаг 3
Фарш посолите, можно поперчить и тщательно перемешайте.
Шаг 4
Одну небольшую луковицу и маленькую морковь очистите, помойте. Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на терке. Выложите в сковороду и налейте 20 мл рафинированного подсолнечного масла.
Шаг 5
Жарьте морковь с луком 8-10 минут на небольшом огне, помешивая.
Шаг 6
Жареные овощи переложите в миску и добавьте тертый сыр. Перемешайте, начинка для зраз готова.
Шаг 7
Из порции фарша сделайте лепешку, на середину которой выложите чайную ложку начинки.
Шаг 8
Сформируйте зразы. Обваляйте в панировочных сухарях.
Шаг 9
Выложите зразы на горячую сковороду с подсолнечным маслом.
Шаг 10
Обжарьте с обеих сторон до золотистой корочки.
Шаг 11
Зразы готовы!
Оценить рецепт
5.0
2
Оксана Ч.
25.08.2018 01:40
Аппетитный рецепт!
Зоя Шунина АВТОР
26.08.2018 19:03
Спасибо Оксана!
Похожие рецепты
Куриные зразы с пикантной начинкой
Куриное филе
Ветчина
Сыр
Вода
Сухари панировочные
Яйца
Хлеб
Соль
Черный молотый перец
Куриные зразы с пикантной начинкой — отличная альтернатива обычным котлетам. Это блюдо очень простое, но за счет интересной начинки подойдет даже на праздничный стол.
Куриные зразы с сыром
Сыр твердый
Батон
Лимон
Яйца
Куриная грудка
Масло растительное
Лук репчатый
Специи
Сухари панировочные
Приготовьте замечательные куриные зразы с сыром, обещаю - получится очень хорошо! Зразы подойдут на обед, ужин или праздник. Очень удобно и практично, рекомендую!
Куриные зразы с сыром и яйцом
Куриное филе
Батон
Сыр твердый
Сухари панировочные
Подсолнечное масло
Сливочное масло
Чеснок
Укроп
Соль
Перец черный молотый
Лук репчатый
Яйцо куриное
Сочные, нежные внутри и хрустящие снаружи, куриные зразы не оставят никого равнодушным. Блюдо также подойдет к праздничному столу. Подавайте такие зразы с любым гарниром, овощами и соленьями.
Куриные зразы с грибами
Куриное филе
Грибы
Панировочные сухари
Лук
Растительное масло
Соль
Молотый черный перец
Яйца
Меня немного перетряхивает когда я вспоминаю свои любимые куриные зразы с грибами. Поэтому вашему внимаю представляю не самый просто, но бомбовой рецепт куриных зраз с грибами!
Куриные оладьи с морковью
Куриное филе
Сметана
Мука пшеничная
Подсолнечное масло
Петрушка
Соль
Морковь
Яйцо куриное
Лук репчатый
Куриные оладьи с морковью или рубленые котлеты - замечательное блюдо, которое отлично подойдет на второе в обед или на ужин. Вкусно, полезно и просто!
Куриные тефтели
Куриное филе или фарш
Рис отварной
Кипяток
Мука для панировки
Растительное масло
Репчатый лук
Специи
Приготовить блюдо из курицы может каждый. Чаще всего это или мясо кусочками или котлеты. Я предлагаю сделать тефтели из курицы, точнее — из куриного филе. Получается очень вкусно!
Зразы из пюре
Мука
Куриный фарш
Сливочное масло
Картофель
Яйцо
Перья зеленого лука
Соль
Черный молотый перец
Растительное масло
Нежные зразы из пюре с куриным мясом я научилась готовить ещё в студенческие годы. Не хочу хвастаться, но у меня зразы из пюре получаются очень вкусными! Попробуйте.
Куриное филе с морковью и сыром
Куриное филе
Сыр твердый
Сметана
Чеснок
Морковь
Соль
Перец свежемолотый
Масло растительное
Быстро, просто и вкусно! Думаю, такого девиза придерживается большинство хозяек. Если Вы из их числа, то это блюдо создано для Вас! Могу лишь добавить, что это необыкновенно вкусно!
Рулет куриный с морковью и сыром
Куриное филе
Морковь
Сыр
Луковица
Яблоко
Соль
Перец
Специи
Диетическая нежнейшая закуска, которую также можно подать с гарниром - все это про рулет куриный с морковью и сыром в домашних условиях, который можно приготовить на пару или запечь в духовке.
Куриные котлеты с сюрпризом
Куриный фарш
Хлеб
Молоко
Сыр
Растительное масло
Луковица
Яйцо
Соль и специи
Решили пожарить котлетки на обед или ужин? Не торопитесь использовать свой проверенный рецепт, ведь я могу предложить вам интересную и при этом вообще несложную идею. Только взгляните на этот рецепт!
Котлеты из кусочков курицы
Куриное филе
Майонез или сметана
Крахмал
Зелень
Масло рафинированное
Чеснок
Яйцо
Соль
Специи
Очень вкусные и сочные котлетки получаются. Их иногда называют "ленивыми" котлетами, потому что в готовке не используется мясорубка.
Куриные зразы с сухофруктами под апельсиновым соусом
Куриное филе
Молоко
Хлеб белый
Йогурт
Панировка
Курага
Сушеные яблоки
Изюм
Чеснок
Сахар
Яйца
Перец, соль
Яичный желток
Апельсин
Рецепт приготовления блюда «Куриные зразы с сухофруктами под апельсиновым соусом». Использовать в приготовлении данного блюда можно разные сухофрукты.