Найти идеальный рецепт

Куриные зразы с сыром и яйцом
1 ч. 30 мин
10

Куриные зразы с сыром и яйцом

Сочные, нежные внутри и хрустящие снаружи, куриные зразы не оставят никого равнодушным. Блюдо также подойдет к праздничному столу. Подавайте такие зразы с любым гарниром, овощами и соленьями.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриное филе 600 грамм
  • Лук репчатый 1 штука
  • Батон 100 грамм
  • Чеснок 2 зубчика
  • Яйцо куриное 2-3 штук
  • Сыр твердый 100 грамм
  • Сливочное масло 30 грамм
  • Укроп 10 грамм
  • Подсолнечное масло 50 мл
  • Сухари панировочные 100 грамм
  • Соль 1 ч. ложка
  • Перец черный молотый 1/4 ч. ложки

Калорийность

206 ккал

Калорийность

6 г

Белки

20 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Куриное филе помойте. Белый батон или булку замочите в холодной воде и через 5 минут отожмите. Репчатый лук, чеснок очистите и порежьте. Пропустите через мясорубку филе, батон и лук.

Шаг 2

Фарш посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте.

Шаг 3

Любой твердый сыр натрите на терке. Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите скорлупу, натрите на терке, добавьте к сыру.

Шаг 4

Укроп помойте, мелко нарежьте. Сливочное масло растопите. Добавьте укроп и масло к сыру и яйцам. Посолите и перемешайте начинку для зраз.


Шаг 5

Из порции фарша сформируйте лепешку. На середину лепешки выложите столовую ложку начинки.

Шаг 6

Сформируйте зразы продолговатой формы.

Шаг 7

Обваляйте зразы в панировочных сухарях.

Шаг 8

Выложите на горячую сковороду с подсолнечным маслом.

Шаг 9

Обжарьте со всех сторон до золотистой корочки.

Шаг 10

Куриные зразы с сыром и яйцом готовы.

Оценить рецепт
4.8 11
Добавить комментарий
Captcha
:mad: :ohmy: :ph34r: :excl: :wink: :blink: :sad: :wacko: :happy: :unsure: :rolleyes: :cool: :biggrin: :blush: :smile: :tongue: :angry: :mellow: :wub: :sleep: :dry: :laugh: :huh:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Котлеты с начинкой
Котлеты с начинкой
Фарш куриный Сыр Молоко или вода Масло сливочное Хлеб белый Петрушка и укроп свежие Чеснок Лук репчатый Яйцо Яйца вареные Соль Перец черный молотый
Что уж точно никогда не надоест так это всеми любимые котлетки. А вы знаете, как сделать их еще вкуснее и аппетитнее? Если нет, тогда рецепт котлет с начинкой - специально для вас!
40 мин
4.3
Зразы из пюре
Зразы из пюре
Мука Куриный фарш Сливочное масло Картофель Яйцо Перья зеленого лука Соль Черный молотый перец Растительное масло
Нежные зразы из пюре с куриным мясом я научилась готовить ещё в студенческие годы. Не хочу хвастаться, но у меня зразы из пюре получаются очень вкусными! Попробуйте.
1 ч.
5.0

×