Куриные оладьи с сыром и зеленью
Рецепт куриных оладий с сыром и зеленью должен быть в арсенале каждого кулинара. Готовятся они быстро, а получаются невероятно вкусными, сочными и очень нежными. Придутся по вкусу и взрослым, и детям.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриное филе 300-400 Грамм
- Твёрдый сыр 100 Грамм
- Зелень 1/2 Пучка
- Сметана 1 Ст. ложка
- Мука пшеничная 1 Ст. ложка
- Чеснок 1-2 Зубчиков
- Яйцо 1 Штука
- Черный молотый перец 1-2 Щепоток
-
Соль
1/2 Чайных ложки
по вкусу - Растительное масло 2-3 Ст. ложек
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
1. Куриное филе промываем и просушиваем, затем удаляем все пленки и нарезаем мясо мелкими кусочками.
Шаг 2
2. Зелень (укроп и зеленый лук, можно и петрушку) необходимо мелко порубить, а чеснок натереть на мелкой терке.
Шаг 3
3. Сыр нарезаем мелкими кубиками.
Шаг 4
4. Затем к рубленому мясу добавляем яйцо, зелень, чеснок, соль и перец по вкусу.
Шаг 5
5. Хорошо перемешиваем эту массу и добавляем сметану.
Шаг 6
6. И просеянную муку. Хотя можно и без муки. Хорошо перемешиваем тесто на оладьи.
Шаг 7
7. Выкладываем ложкой тесто на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом.
Шаг 8
8. И жарим оладьи с обеих сторон до золотистой корочки. Готовые куриные оладьи с сыром и зеленью выложите на бумажное полотенце, а затем подавайте к столу со сметаной или любым соусом.
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
0 мин
Куриные оладьи с сыром на кефире
0 мин
Оладьи из куриного филе
0 мин
Оладьи из куриного фарша
0 мин
Куриные оладьи с помидорами и базиликом
0 мин
Оладьи с сыром и зеленью
0 мин
Оладьи из курицы
0 мин
Куриные оладьи со сметаной
0 мин
Оладьи "Хачапури"
0 мин
Куриные «растрепки» с овощами, шпинатом и брынзой
0 мин
Диетические куриные оладьи
0 мин
Котлеты из рубленого куриного филе с сыром
0 мин
Блины с курицей и сыром