Куриные оладьи с сыром на кефире

Вкусные, нежные, аппетитные оладьи для семейного обеда или ужина! Порадуют вас простотой приготовления и отменным результатом! Детишки таскают такие оладушки, как горячие пирожки!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш куриный 800 Грамм
Кефир 2 Стакана
Яйцо куриное 2 Штуки
Сыр твердый 100 Грамм
Мука пшеничная 8 Ст. ложек
с небольшой горкой
Соль По вкусу
Масло растительное По вкусу
для жарки

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

В фарш добавьте яйца, перемешайте.

Шаг 3

Добавьте кефир и натертый на мелкой терке сыр. Перемешайте.

Шаг 4

Введите муку, посолите фарш по вкусу.

Шаг 5

Жарьте оладьи в растительном масле с двух сторон, на среднем огне до готовности. Выкладывайте фарш на сковороду столовой ложкой, он достаточно жидкий относительно фарша для котлет. Готовые оладьи выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.

Шаг 6

Оладьи отлично сочетаются с любым гарниром. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Куриные оладьи с сыром на кефире"

Оценить рецепт

4.4 7

Совет от повара:

Если у вас небольшая семья, то готовьте половину указанной порции.

Комментарии к рецепту

Натали АВТОР

18.07.2019 11:45

Вам спасибо за фотоотчет! Приятно!

Milana92

17.07.2019 10:38

замечательные оладьи к любому гарниру! Очень понравились, буду готовить с большим удовольствием! Сыр в принципе любой можно сюда использовать, наверное. Спасибо!