Куриные оладушки из филе курицы
15 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Марина Софьянчук

Куриные оладушки из филе курицы

Куриные оладушки – простейшее в приготовлении блюдо. Кто-то называет их рублеными котлетками, кто-то – куриными растрепками, а вот мне по душе такое родное – оладушки. Попробуйте!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриная грудка 200 Грамм
  • Яйцо 1 Штука
  • Сыр твердый 80 Грамм
  • Мука 1 Ст. ложка
    без горки
  • Майонез 1 Ст. ложка
  • Соль По вкусу

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку ополосните под проточной водой и обязательно обсушите бумажными полотенцами, лишняя жидкость нам не нужна.

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку ополосните под проточной водой и обязательно обсушите бумажными полотенцами, лишняя жидкость нам не нужна.

Шаг 2

Мелко нарежьте куриную грудку острым ножом.

Мелко нарежьте куриную грудку острым ножом.

Шаг 3

Добавьте к грудке натертый на крупной терке сыр, яйцо, майонез, посолите и поперчите по вкусу. Хорошенько перемешайте массу. Теперь добавьте ½ ст. ложки муки, снова перемешайте. Если масса останется жидковатой, то добавьте еще ½ ст. ложки муки. Разное количество муки может зависеть от жидкости майонеза (или сметаны) и размера яйца.

Добавьте к грудке натертый на крупной терке сыр, яйцо, майонез, посолите и поперчите по вкусу. Хорошенько перемешайте массу. Теперь добавьте ½ ст. ложки муки, снова перемешайте. Если масса останется жидковатой, то добавьте еще ½ ст. ложки муки. Разное количество муки может зависеть от жидкости майонеза (или сметаны) и размера яйца.

Шаг 4

Ложкой выкладывайте куриную массу на сковороду с разогретым растительным маслом, жарьте по 3-4 минуты с каждой стороны.

Ложкой выкладывайте куриную массу на сковороду с разогретым растительным маслом, жарьте по 3-4 минуты с каждой стороны.

Шаг 5

Куриные оладушки их филе курицы готовы. Подавайте с соусом. Я вот, например, приготовила томатный соус в мультиварке, рецепт которого вы можете найти здесь: http://povar.ru/recipes/tomatnyi_sous_v_multivarke-51410.html.

Куриные оладушки их филе курицы готовы. Подавайте с соусом. Я вот, например, приготовила томатный соус в мультиварке, рецепт которого вы можете найти здесь: http://povar.ru/recipes/tomatnyi_sous_v_multivarke-51410.html.

Похожий видео рецепт "Куриные оладушки из филе курицы"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Светлана Цыган
27.09.2019 18:46
Отличные оладушки-котлетки получились: нежные, вкусные. Заценили и дети и взрослые)))
Мария Серёгина
18.05.2018 11:28
Очень вкусные!!!
voronina
06.01.2020 23:40
Очень вкусные, советую!
Myelena
13.12.2018 11:20
Хорошие котлетки, всей семье понравились. Благодарю!
Pampushka01
30.06.2018 18:40
очень вкусненькие, со сметанкой мне понравились!
Каролина
12.08.2017 06:00
Вкусненькие оладушки! Спасибочки)
Марина Софьянчук АВТОР
18.07.2017 17:39
Да, спасибо большое, поправила)
11.07.2017 18:05
Рецепт отличный. Но здесь в рецепте 80 "КИЛОГРАММ" сыра-опечаточка

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×