Куриные котлеты-оладьи из рубленого мяса
Наверняка рубленные куриные котлеты многим знакомы, идея приготовления настолько вкусных котлеток без мясорубки меня просто пленила. Смотрите, как приготовить куриные котлеты-оладьи из рубленого мяса.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриная грудка 500 грамм
- Грибы 500 грамм
- Сыр 250 грамм
- Яйца куриные 2 штуки
- Крахмал 4 ст. ложки
- Сметана 4 ст. ложки
- Перец По вкусу
- Соль По вкусу
- Масло для жарки 1 часть
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Промойте и нарежьте мелкими кубиками грибы, выложите в разогретую с маслом сковороду и обжарьте.
Шаг 2
Обжаренные грибы переложите в миску.
Шаг 3
Небольшими кусочками нарежьте куриную грудку. Смешайте с остывшими грибами.
Шаг 4
Добавьте сметану и перемешайте.
Шаг 5
К фаршу вбейте яйца, добавьте соль и перец, все тщательно перемешайте.
Шаг 6
Добавьте картофельный крахмал и снова перемешайте.
Шаг 7
Добавьте тертый сыр.
Шаг 8
Подготовленный фарш отправьте в холодильник на 1 час.
Шаг 9
Выкладывайте фарш ложкой на разогретую сковородку.
Шаг 10
Обжаривайте котлеты с двух сторон до золотистого цвета. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
4
Похожие рецепты
Оладьи из куриного филе с майонезом
Куриное филе
Мука
Майонез
Чеснок
Лук
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Паприка
Сегодня предлагаю вам рецепт вкусных и сытных оладий из куриного филе с майонезом. Кто-то назовет это блюдо рубленными котлетками, а в нашей семье прижилось название - оладьи. Попробуйте!
Куриные оладьи с морковью
Куриное филе
Сметана
Мука пшеничная
Подсолнечное масло
Петрушка
Соль
Морковь
Лук репчатый
Яйцо куриное
Куриные оладьи с морковью или рубленые котлеты - замечательное блюдо, которое отлично подойдет на второе в обед или на ужин. Вкусно, полезно и просто!
Куриные «растрепки» с овощами, шпинатом и брынзой
Курица
Кабачок
Шпинат
Брынза
Мука пшеничная высший сорт
Чеснок
Лук репчатый
Перец сладкий
Яйцо
Черный перец
Масло топленое
Рубленые куриные котлеты, куриные оладьи… в моей семье их называют «растрепки». Экономное и вкусное блюдо – гарнир не нужен, а овощи можно добавлять по вкусу. Приготовьте такой вариант «растрепок» – вам понравится!
Рубленные куриные котлеты с манкой
Куриное филе
Манка
Масло растительное
Приправа для курицы
Яйцо куриное
Соль
Лук репчатый
Перец
Простые в приготовлении, вкусные котлеты из куриного филе с манкой, с приготовлением которых справится даже начинающий повар. Берите на заметку рецепт!
Рубленые котлеты из курицы
Куриное мясо
Растительное масло
Крахмал
Приправа для курицы
Чеснок
Яйцо
Соль
Луковица
Перец
Рубленые котлеты из курицы - хорошая альтернатива для тех, кто считает куриные котлеты сухими и безвкусными. Попробуйте приготовить их по этому рецепту и вы навсегда измените свое мнение.
Грюндики из курицы
Куриное филе
Крахмал
Сметана
Соль
Яйца
Лук
Масло растительное
Перец черный
Грюндики из курицы представляют собой что-то на подобие оладий или рубленых котлеток из курочки. Они получаются очень нежными и просто тают во рту. Обязательно приготовьте такое блюдо для родных.
Котлеты рубленые из курицы
Куриное филе
Растительное масло
Чеснок
Яйцо
Зелень
Соль
Перец
На скорую руку предлагаю вам приготовить очень сочные, ароматные и невероятно аппетитные котлеты рубленые из курицы в домашних условиях. Это прекрасный вариант для любого гарнира.
Куриные оладьи с сыром и зеленью
Куриное филе
Твёрдый сыр
Растительное масло
Зелень
Сметана
Мука пшеничная
Чеснок
Соль
Яйцо
Черный молотый перец
Рецепт куриных оладий с сыром и зеленью должен быть в арсенале каждого кулинара. Готовятся они быстро, а получаются невероятно вкусными, сочными и очень нежными. Придутся по вкусу и взрослым, и детям.
Рубленые котлеты
Филе курицы
Майонез
Зелень свежая
Крахмал
Чеснок
Яйцо
Соль
Масло растительное
Лук репчатый
Специи
Если обычные котлеты вам уже порядком поднадоели, то вы всегда можете их немного разнообразить и сделать интереснее и вкуснее, например, использовать для приготовления вместо фарша рубленое мясо.
Мясо по-албански из курицы
Куриное филе
Крахмал
Сметана
Мука
Чеснок
Яйцо
Лук
Соль, перец
Главная особенность этого блюда — очень мелко порезанное мясо, которое готовят, как оладьи. Если не знаете, как приготовить мясо по-албански из курицы, давайте готовить вместе. Это вкусно и просто!
Куриные котлеты "Растрепки"
Куриное филе
Мука пшеничная
Масло растительное
Майонез
Яйцо куриное
Лук зеленый
Соль
Перец черный молотый
Чтобы приготовить румяные куриные котлеты, необязательно использовать фарш. Можно приготовить их наподобие оладий из мелко нарезанного куриного мяса с зеленью за 20 минут и подать на обед или ужин.