Оладьи из куриного филе с майонезом
Сегодня предлагаю вам рецепт вкусных и сытных оладий из куриного филе с майонезом. Кто-то назовет это блюдо рубленными котлетками, а в нашей семье прижилось название - оладьи. Попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 1 Штука
- Чеснок 2 Зубчика
- Мука 1-1,5 Ст. ложки
- Яйцо 1 Штука
- Куриное филе 250 Грамм
- Майонез 1 Ст. ложка
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый 1 Щепотка
- Паприка 1 Щепотка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Куриное филе нарежьте ножом как можно мельче. Для этого лучше всего пользоваться большим поварским ножом.
Шаг 3
Очень мелко нарежьте лук (или измельчите в блендере), выдавите через пресс чеснок и добавьте к курице.
Шаг 4
Добавьте яйцо, майонез и муку. Перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
Шаг 5
Когда вы перемешаете, посмотрите, может, нужно еще добавить немного муки, а если масса слишком густая, добавьте еще немного майонеза. По консистенции должна получиться масса, похожая на обычное тесто для оладий, может, чуть гуще.
Шаг 6
Разогрейте в сковороде растительное масло, ложкой выкладывайте тесто для куриных оладий, формируя небольшие кружочки. Обжаривайте оладушки с обеих сторон до золотистой корочки. Жарятся оладьи достаточно быстро.
Шаг 7
Вот такими аппетитными получаются куриные оладьи.
Шаг 8
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Оладьи из куриного филе с майонезом"
