Оладьи с сыром на кефире
Пожарьте пышные и вкусные оладьи с сыром на кефире. Для теста используйте любой кефир, сыр советую брать пикантный, чтобы оладьи получились ароматными.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 150 Грамм
-
Сыр
70 Грамм
твердый - Мука пшеничная 70 Грамм
- Сода пищевая 0,5 Чайных ложки
- Сахар 0,5 Чайных ложки
- Соль 0,5 Чайных ложки
-
Растительное масло
40 Грамм
для жарки
Количество порций
Калорийность
284 ккал
Калорийность
9 г
Белки
19 г
Жиры
16 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Влейте кефир комнатной температуры в миску, всыпьте соду и размешайте, чтобы началась реакция.
Шаг 3
Всыпьте сахар и соль в тесто, размешайте.
Шаг 4
Натрите сыр и всыпьте в тесто.
Шаг 5
Перемешайте тесто, чтобы не было комочков. Тесто будет густоватым.
Шаг 6
Смажьте сковороду маслом, ложкой выкладывайте оладьи. Обжаривайте с двух сторон на среднем огне по 2-3 минутки до румяной корочки.
Шаг 7
Оладьи с сыром в горячем виде подавайте к столу. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Оладьи с сыром на кефире"
Оценить рецепт
4.2
5
