Оладьи с творожным сыром

Румяные оладьи с творожным сыром получаются нежными на вкус, практически невесомыми. Они тают во рту! По желанию выпечку можно сделать сладкой или соленой, подавая ее с ягодами или красной рыбой.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо куриное 1 Штука
Молоко 100 Миллилитров
любой жирности
Мука пшеничная 100 Грамм
Сахар 1 Ст. ложка
Сыр творожный 2 Ст. ложки
Соль 1 Щепотка
Масло растительное 50 Миллилитров
Разрыхлитель 1/2 Чайных ложки

Количество порций

Калорийность

306 ккал

Калорийность

7 г

Белки

19 г

Жиры

26 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты.

Шаг 2

В глубокую емкость всыпьте сахар и соль, влейте молоко любой жирности и вбейте куриное яйцо. Все тщательно взбейте.

Шаг 3

Выложите творожный сыр и еще раз перемешайте.

Шаг 4

Всыпьте пшеничную муку высшего сорта и разрыхлитель. Аккуратно вмешайте сухие составляющие в жидкие. Тесто должно получиться гуще, чем для обычных блинов.

Шаг 5

Прогрейте в сковороде растительное масло и убавьте нагрев до умеренного. Столовой ложкой выложите в масло порции теста и обжарьте по 1-2 минуты с каждой стороны.