Пикантные тыквенные оладьи с сыром
30 мин
количество порций 6-8
Автор рецепта — Оксана Ч.

Пикантные тыквенные оладьи с сыром

В сезон тыквы предлагаю приготовить пикантные тыквенные оладьи с сыром. Блюдо не только полезное, но и очень вкусное! Рекомендую попробовать!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Тыква 250 Грамм
  • Сыр 100 Грамм
  • Яйцо 1 Штука
  • Мука 0,5 Стакана
  • Имбирь По вкусу
    чуть меньше грецкого ореха
  • Чеснок 2-3 Зубчиков
  • Зелень По вкусу
    любая, у меня петрушка
  • Соль По вкусу
  • Перец черный молотый По вкусу
  • Растительное масло По вкусу
    для жарки

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Тыкву и сыр натрите на крупной терке.

Тыкву и сыр натрите на крупной терке.

Шаг 3

Добавьте муку, соль, перец, яйцо, измельченную зелень, тертый на мелкой терке имбирь и чеснок.

Добавьте муку, соль, перец, яйцо, измельченную зелень, тертый на мелкой терке имбирь и чеснок.

Шаг 4

Хорошо перемешайте. Может показаться, что тесто густовато, но дайте ему постоять примерно один час, за это время тыква пустит сок.

Хорошо перемешайте. Может показаться, что тесто густовато, но дайте ему постоять примерно один час, за это время тыква пустит сок.

Шаг 5

Разогрейте сковороду с маслом и выкладывайте тесто столовой ложкой, придавая ему нужную форму.

Разогрейте сковороду с маслом и выкладывайте тесто столовой ложкой, придавая ему нужную форму.

Шаг 6

Обжарьте оладьи с двух сторон на среднем огне до готовности.

Обжарьте оладьи с двух сторон на среднем огне до готовности.

Шаг 7

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

DianaV
25.09.2018 08:58
Вкуснейшие оладушки из тыквы!
Оксана Ч. АВТОР
22.09.2018 01:17
Очень интересный вариант с изюмом, обязательно попробую!) Надеюсь вам мой вариант тоже придется по вкусу!
22.09.2018 01:01
Возьму рецепт на вооружение. А вы попробуйте мой: натереть тыкву, добавить перец, соль, изюм, муку, яйцо, немного соды или разрыхлителя. Подавать со сметаной. Обожаю!
Оксана Ч. АВТОР
21.09.2018 23:58
Спасибо, Даша, яркие и вкусные!:)
Дарья Вакулова
21.09.2018 15:24
Оладушки - просто золотые! :rolleyes:
Оксана Ч. АВТОР
21.09.2018 00:59
Наташ, угощайся!;)
Наталья Л.
20.09.2018 10:11
Я бы съела пару оладушек со сметанкой! :wub: :wink:

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×