Оладьи из тыквы в мультиварке
Любителям вкусной и полезной пищи понравится рецепт, как приготовить оладьи из тыквы в мультиварке. Все готовится очень быстро, просто и легко, а оладушки получаются вкусными и аппетитными.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тыква мускатная 400 грамм
- Сахар 150 грамм
- Кефир 0,5 стакана
- Мука 1 стакан
- Яйца 2 штуки
- Сода 0,5 ч. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингердиенты. Тыкву очистите от кожуры и семян.
Шаг 2
Чтобы тесто для оладий получилось очень нежным и однородним, тыкву необходимо отварить на пару до готовности. Порежьте мякоть тыквы кубиками и выложите в специальную форму для приготовления в мультварке на пару. Включите соответствующий режим в вашей мультиварке на 20 минут.
Шаг 3
Пока готовится тыква, взбейте яйца с кефиром и содой с помощью вилки.
Шаг 4
Введите муку, взбейте полученную массу венчиком миксера.
Шаг 5
По консистенции масса будет напоминать сметану.
Шаг 6
Готовую тыкву измельчите с помощью блендера в мягкое пюре и добавьте в яично-кефирную массу вместе с сахаром.
Шаг 7
Перемешайте тесто ложкой, миксер вам уже не понадобится, все ингредиенты будут очень хорошо соединяться.
Шаг 8
Дно чаши мульварки смажьте растительным маслом, ложкой вылейте немного тыквенного теста, готовьте в режиме "глубокая обжарка" около 4-5 минут.
Шаг 9
Готовые оладки выложите на тарелку, слегка остудите и подавайте к столу. К тыквенным оладьям хорошо подойдет ароматное яблочное варенье или мед.
Видео рецепт "Оладьи из тыквы в мультиварке"
Категории рецепта
Похожие рецепты
