Оладьи из тыквы быстро и вкусно
В прошедшую осень мне подарили много тыквы. Я бы сказала очень много, несколько больших плодов, которые стояли и ждали, когда они пойдут в дело. Я решила подготовить один из возможных рецептов.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тыква 2 Килограмма
- Сахар 100 Грамм
- Мука 200 Грамм
- Кефир 0,5 Стакана
- Манная крупа 1/3 Стакана
- Яйцо 1 Штука
- Разрыхлитель 6 Грамм
- Растительное масло 3-4 Ст. ложек
Количество порций
Шаг 1
![Тыкву крупно нарежьте, очистите от кожуры и вычистите семечки.](https://img.povar.ru/mobile/cb/b1/47/bf/oladi_iz_tikvi_bistro_i_vkusno-391822.jpg)
Тыкву крупно нарежьте, очистите от кожуры и вычистите семечки.
Шаг 2
![Мякоть натрите на крупной тёрке.](https://img.povar.ru/mobile/e4/de/fe/55/oladi_iz_tikvi_bistro_i_vkusno-391823.jpg)
Мякоть натрите на крупной тёрке.
Шаг 3
![В тыкву добавьте сахар и кефир. Тщательно перемешайте массу.](https://img.povar.ru/mobile/ed/b8/ab/62/oladi_iz_tikvi_bistro_i_vkusno-391824.jpg)
В тыкву добавьте сахар и кефир. Тщательно перемешайте массу.
Шаг 4
![Затем добавьте яйцо и ещё раз перемешайте.](https://img.povar.ru/mobile/3d/7b/96/93/oladi_iz_tikvi_bistro_i_vkusno-391825.jpg)
Затем добавьте яйцо и ещё раз перемешайте.
Шаг 5
![Просейте к массе муку. Всыпьте разрыхлитель и манку. Замешайте тесто.](https://img.povar.ru/mobile/06/75/aa/f5/oladi_iz_tikvi_bistro_i_vkusno-391826.jpg)
Просейте к массе муку. Всыпьте разрыхлитель и манку. Замешайте тесто.
Шаг 6
![Разогрейте масло на сковороде. Вливайте в неё большой ложкой тыквенное тесто.](https://img.povar.ru/mobile/36/0d/26/22/oladi_iz_tikvi_bistro_i_vkusno-391827.jpg)
Разогрейте масло на сковороде. Вливайте в неё большой ложкой тыквенное тесто.
Шаг 7
![Обжарьте оладьи с обеих сторон до золотистой корочки. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/78/cf/28/15/oladi_iz_tikvi_bistro_i_vkusno-391828.jpg)
Обжарьте оладьи с обеих сторон до золотистой корочки. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.8
9
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Тыквенные панкейки (оладьи)](https://img.povar.ru/mobile/6b/fc/f6/34/tikvennie_pankeiki_oladi-488627.jpg)
![Рецепт тыквенных оладий](https://img.povar.ru/mobile/d6/ba/f2/25/recept_tikvennih_oladii-440257.jpg)
![Тыквенные драники](https://img.povar.ru/mobile/94/86/d4/fc/tikvennie_draniki-392387.jpg)
![Оладьи с картошкой](https://img.povar.ru/mobile/93/a8/d0/47/oladi_s_kartoshkoi-350143.jpg)
![Оладьи из тыквы и моркови](https://img.povar.ru/mobile/5d/7b/2a/f8/oladi_iz_tikvi_i_morkovi-297258.jpg)
![Оладушки из тыквы](https://img.povar.ru/mobile/95/c3/42/7c/oladushki_iz_tikvi-221295.jpg)