Оладьи из тыквы быстро и вкусно
30 мин
3

Оладьи из тыквы быстро и вкусно

В прошедшую осень мне подарили много тыквы. Я бы сказала очень много, несколько больших плодов, которые стояли и ждали, когда они пойдут в дело. Я решила подготовить один из возможных рецептов.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Тыква 2 кг
  • Кефир 0,5 стакана
  • Мука 200 грамм
  • Манная крупа 1/3 стакана
  • Яйцо 1 штука
  • Сахар 100 грамм
  • Растительное масло 3-4 ст. ложек
  • Разрыхлитель 6 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Тыкву крупно нарежьте, очистите от кожуры и вычистите семечки.

Шаг 2

Мякоть натрите на крупной тёрке.

Шаг 3

В тыкву добавьте сахар и кефир. Тщательно перемешайте массу.

Шаг 4

Затем добавьте яйцо и ещё раз перемешайте.

Шаг 5

Просейте к массе муку. Всыпьте разрыхлитель и манку. Замешайте тесто.

Шаг 6

Разогрейте масло на сковороде. Вливайте в неё большой ложкой тыквенное тесто.

Шаг 7

Обжарьте оладьи с обеих сторон до золотистой корочки. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.8 9

Похожие рецепты

Оладьи из тыквы с манкой
Тыква Манная крупа (манка) Растительное масло Мука пшеничная Сахар Сода Яйцо Соль Корица молотая и ванилин
Пышные оранжевые оладушки из тыквы получаются очень мягкими и нежными. Для аромата добавьте щепотку корицы, как это сделала я.
40 мин
4.5
Оладьи из тыквы с сыром
Тыква Мука пшеничная Сыр твердых сортов Растительное масло Молоко Куркума молотая Соль Яйцо куриное Лук репчатый
Мои дети тыкву не едят ни в каком виде, единственное исключение - оладьи из тыквы с сыром. Их в нашей семье любят все. Готовятся быстро и просто.
50 мин
3.8
187
×