Тыквенные панкейки
Я люблю тыкву, несмотря на то, что готовлю её не часто. Это связано с сезонностью этого овоща. Интересно то, что больше она мне нравится сладкой в блюдах. Покажу, как приготовить тыквенные панкейки.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тыква 300 Грамм
- Мука 250 Грамм
- Сливочное масло 40 Грамм
- Разрыхлитель 10 Грамм
- Молоко 200 Миллилитров
- Яйцо 2 Штуки
- Сахар 4 Ст. ложки
- Соль 1 Щепотка
Количество порций
Калорийность
182 ккал
Калорийность
7 г
Белки
6 г
Жиры
27 г
Углеводы
Шаг 1
Тыкву помойте, почистите, нарежьте. Запеките её в духовке до готовности (около 25 минут), или можете готовить в микроволновке. Затем превратите тыкву в пюре блендером.
Шаг 2
Растопите масло. Взбейте его с молоком, яйцом, солью и сахаром.
Шаг 3
Теперь яичную смесь соедините с мукой, тыквой и разрыхлителем. Замешайте тесто.
Шаг 4
Выпекайте панкейки на сухой сковороде до готовности. Для этого выкладывайте массу ложкой на хорошо разогретую сковороду. Жарьте по 2 минуты на каждой стороне. Приятного чаепития!
Видео рецепт "Тыквенные панкейки"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.4
141
Комментарии к рецепту
Анастасия Кириллова
10.02.2023 08:20
Спасибо, за рецепт! Очень вкусно! ![]()
Yanaa23
16.10.2021 23:45
Вкусно!
Аcсоль Сорсина
25.12.2020 10:25
Приготовила! Очень вкусно! Благодарю за рецепт!
Marry Mudryak
27.10.2020 08:48
Мне очень понравился рецепт. И самое главное что понравилось моей доченьке и супругу. Спасибо автору. ![]()
Marry Mudryak
27.10.2020 08:44
Доброго дня. Попробовала этот рецепт. Делала всё строго по инструкции. Получилось офигительно вкусно! Из огромного разнообразия рецептов с тыквой и такого родо выпечкой этот рецепт очень удачный. Самое главное что мне оооочень понравилось это то что панкейки лееегкие-легкие как пушиночки и не жирные совсем. Очень крутой, вкусный и интересный рецепт. Спасибо автору
Екатерина Рогозинская
07.10.2020 13:39
Получились , не панкейки , а простые блины , и во все НЕ ПЫШНЫЕ
Олеся 3/9
12.12.2019 17:26
Все Супер! НО Переписав себе спокойно состав...далее пошаговые действия... После того как напекла панкейки по "пошаговым действиям" я поняла уже в конце...что молока то я не налила, т.к. его нет в пошаговых действиях)))))) а в составе есть))) В общем ИТОГО ВКУСНЫЙ!!! Тыква еще есть, буду пробовать с молоком)
андрей мыкоц
25.03.2018 11:56
Ой, почему-то от мужа авторизация прошла. И еще мука у меня пшеничная цельнозерновая была и немного 2-го сорта
андрей мыкоц
25.03.2018 11:53
Очень понравилось!
Но молоко закончилось и заменила на простоквашу.
У сына свое питание, поэтому сливочное масло заменила на оливковое+подсолнечное (на глаз брала) и сахар на сироп топинамбура и немного меда.
Делала двойную порцию, т.к. одной нам часто мало на черверых. Но это приличная порция и одинарная была бы, как раз всем бы хватило на один раз.
оксана
11.10.2017 12:08
в яичную смесь добавить молока*
ыыы
18.03.2017 16:13
Лол Кек Чебурек
Гость
22.01.2017 18:33
Хамка
Кристи
11.11.2016 13:56
На голову себе полейте
Кристи
11.11.2016 13:03
На голову себе полейте
Оксана
27.10.2016 18:05
В ингредиентах молоко, в куда его по рецепту вливать?
