Блинчики из тыквы
Предлагаю приготовить пышные американские блинчики из тыквы. Это отличный вариант для позднего завтрака. Они получаются в меру сладкими, ароматными и нежными.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 135 грамм
- Тыквенное пюре 100 грамм
- Молоко 240 мл
- Разрыхлитель 1/2 ч. ложки
- Сода 1/4 ч. ложки
- Корица 1/3 ч. ложки
- Уксус яблочный 1 ч. ложка
- Масло растительное 1,5 ст. ложки
- Сахар тростниковый 1 ст. ложка
- Мускатный орех 1 щепотка
- Ванилин 1 щепотка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте все муку с разрыхлителем, содой, молотой корицей и мускатным орехом.
Шаг 3
В другой миске соедините тыквенное пюре с молоком, яблочным уксусом, растительным маслом и тростниковым сахаром. Перемешайте до однородной консистенции.
Шаг 4
Влейте жидкую часть в миску с сухими ингредиентами. Размешайте, чтобы не осталась комочков.
Шаг 5
Тесто получается средней густоты, достаточно текучие.
Шаг 6
Разогрейте сковороду с капелькой растительного масла. Выложите 2 ст.л. теста, обжарьте блинчик с двух сторон до золотистого цвета. Продолжайте, пока не закончится тесто.
Шаг 7
Блинчики из тыквы готовы, приятного вам аппетита!
Видео рецепт "Блинчики из тыквы"
