Вкуснейшие оладушки
Вкуснейшие, очень пышные и мягкие оладьи к завтраку вы сможете приготовить, воспользовавшись этим рецептом. Если семья большая, готовьте сразу двойную норму теста, ведь эти оладьи съедаются быстро!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 230 грамм примерно 1 и 1/3 стакана
- Яйца 1 штука
- Соль 1/2 ч. ложки
- Сахар 3 ст. ложки
- Растительное масло 150 мл
- Сода 1/2 ч. ложки без горки
- Вода 40 мл
- Кефир или простокваша 250 мл или простокваша
Калорийность
353 ккал
Калорийность
6 г
Белки
22 г
Жиры
33 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Взбиваем яйцо с солью, сахаром и водой.
Шаг 2
Добавляем подогретый градусов до 40 кефир, взбиваем всё до однородности.
Шаг 3
Добавляем просеянную муку, размешиваем, чтобы в тесте не было комочков.
Шаг 4
А теперь добавляем соду и хорошо размешиваем тесто, больше мы его перемешивать не будем!!!!
Шаг 5
Разогреваем на среднем огне сковороду с растительным маслом, ложкой выкладываем тесто, формируя оладьи.
Шаг 6
Когда нижняя сторона оладий подрумянится, переворачиваем их.
Шаг 7
И накрываем крышкой. Жарим еще минуту-две.
Видео рецепт "Вкуснейшие оладушки"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
125
Яночка Серик
24.09.2022 00:28
Очень вкусные оладьи получились) только кефира взяла чуть больше) ![]()
Мария
16.07.2019 12:29
Спасибо за отличный рецепт! Готовила оладушки на кефире - получились очень воздушные! На завтрак - разлетелись как горячие пирожки. ![]()
Juliok
14.03.2019 21:10
Спасибо за рецепт, оладушки получились невероятно пышными и вкусными. ![]()
DianaV
28.08.2018 09:27
Вкусные и пышные получились оладушки! ![]()
Похожие рецепты
Быстрые оладьи
Кефир
Мука
Оливковое масло
Яйца
Сахар
Сода
Соль
Рассказываю, как быстро приготовить оладьи. Пошаговые фото помогут разобраться в приготовлении этого отличного завтрака даже новичку. Читайте и готовьте!
Американские оладьи
Мука пшеничная
Молоко
Сахар
Масло оливковое
Сода или разрыхлитель
Яйцо
Соль
Эти оладьи отличаются не только внешним видом, но и вкусом от наших привычных оладий. Получаются они нежными, нежирными и просто воздушными. Секрет в сухой сковороде и взбитых белках. Смотрите рецепт!
Оладьи обыкновенные
Молоко
Мука пшеничная
Йогурт греческий
Сахар
Разрыхлитель
Соль
Яйца
Ваниль
Масло растительное
Покажу вам, как приготовить оладьи обыкновенные. Это отличный вариант на завтрак или скорый перекус. Готовятся оладьи всего минут 15 и всегда получаются пышными и красивыми. Попробуйте!
Оладьи на простокваше пышные
Мука пшеничная
Простокваша
Растительное масло
Сахар
Сода
Яйцо
Соль
Очень вкусные, пышные и нежные оладьи к ужину или на завтрак для всей семьи. А рецепт очень простой, вы легко справитесь с выпечкой. Оладьи по этому рецепту получатся у вас всегда, проверено временем.
Вкусные оладьи на кефире
Мука
Кефир 2,5%
Сахар
Сода пищевая негашеная
Яйцо
Соль
Растительное масло
Многие хозяйки отмечают, что оладьи на кефире или кислом молоке получаются вкуснее. Добавлять в такое тесто пищевую соду можно, не гася ее, а можно и вообще не добавлять соду.
Сладкие оладьи
Молоко
Мука
Сахар
Сода
Яйцо
Соль
Подсолнечное масло
Оладушки – это самый вкусный вариант завтрака для детей, особенно если их приготовить как-нибудь по-особенному. Рекомендую вам рецепт, как приготовить сладкие оладьи, которые понравятся всем.
Оладьи тонкие на молоке
Молоко
Мука
Растительное масло
Сахар
Сода
Яйцо
По утрам в моём распоряжение не так много времени, поэтому меня всегда спасает быстрая выпечка на сковороде. Она достаточно сытная, простая и очень нравится моим детям.
Пышные оладушки на кефире
Кефир
Мука
Сахар
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Растительное масло
Для приготовления пышных оладий необязательно использовать дрожжи. Заменим их кефиром, который сделает оладьи не только вкусными, но и сэкономит время, так как не придется ждать поднятия теста.
Пышные и мягкие оладушки
Мука
Кислое молоко или кефир
Сахар
Масло растительное для жарки
Сода
Яйцо
Соль
Если вы боитесь готовить оладьи, обязательно посмотрите этот рецепт, ведь здесь вы узнаете, как приготовить пышные и мягкие оладушки, которые точно получатся и порадуют своим вкусом каждую хозяйку!