Вкуснейшие оладушки
40 мин
количество порций 1
Автор рецепта — Владимир Братиков

Вкуснейшие оладушки

Вкуснейшие, очень пышные и мягкие оладьи к завтраку вы сможете приготовить, воспользовавшись этим рецептом. Если семья большая, готовьте сразу двойную норму теста, ведь эти оладьи съедаются быстро!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кефир или простокваша 250 Миллилитров
    или простокваша
  • Вода 40 Миллилитров
  • Яйца 1 Штука
  • Сахар 3 Ст. ложки
  • Соль 1/2 Чайных ложки
  • Сода 1/2 Чайных ложки
    без горки
  • Мука 230 Грамм
    примерно 1 и 1/3 стакана
  • Растительное масло 150 Миллилитров

Шаг 1

Взбиваем яйцо с солью, сахаром и водой.

Взбиваем яйцо с солью, сахаром и водой.

Шаг 2

Добавляем подогретый градусов до 40 кефир, взбиваем всё до однородности.

Добавляем подогретый градусов до 40 кефир, взбиваем всё до однородности.

Шаг 3

Добавляем просеянную муку, размешиваем, чтобы в тесте не было комочков.

Добавляем просеянную муку, размешиваем, чтобы в тесте не было комочков.

Шаг 4

А теперь добавляем соду и хорошо размешиваем тесто, больше мы его перемешивать не будем!!!!

А теперь добавляем соду и хорошо размешиваем тесто, больше мы его перемешивать не будем!!!!

Шаг 5

Разогреваем на среднем огне сковороду с растительным маслом, ложкой выкладываем тесто, формируя оладьи.

Разогреваем на среднем огне сковороду с растительным маслом, ложкой выкладываем тесто, формируя оладьи.

Шаг 6

Когда нижняя сторона оладий подрумянится, переворачиваем их.

Когда нижняя сторона оладий подрумянится, переворачиваем их.

Шаг 7

И накрываем крышкой. Жарим еще минуту-две.

И накрываем крышкой. Жарим еще минуту-две.

Похожий видео рецепт "Вкуснейшие оладушки"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Юрий Карпов
16.01.2021 13:49
Очень вкусно, я добавил побольше сахара и манку и настоять!
Владимир Братиков АВТОР
02.12.2020 11:24
Спасибо!
Владимир Братиков АВТОР
02.12.2020 11:24
Спасибо!
Владимир Братиков АВТОР
02.12.2020 11:24
данный рецепт из кефира или простокваши
Ангелина Усманова
02.12.2020 11:00
Вместо кефира нельзя ничего другого добавить?
23.08.2020 08:21
В самом начале рецепта есть вода: Взбиваем яйцо с солью, сахаром и водой) Очень вкусные, пышные и быстрые оладьи!
Илона Пальцева
11.08.2020 10:32
Отличные оладушки, хороший рецепт.
Татьяна Зайцева
30.04.2020 21:45
Рецепт супер
Владимир Братиков АВТОР
06.03.2020 17:05
Спасибо!
Anja Zimmermann
06.03.2020 14:44
Действительно очень вкусные оладушки !!!
Евгения Ермолаева
02.02.2020 12:44
Отличный рецепт. Оладьи очень пышные и вкусные даже в холодном виде. Я делаю маленькие и допекать не приходиться,достаточно обжарить с двух сторон. Спасибо большое за рецепт
Надежда Максимова
08.08.2019 10:16
Спасибо за такой рецепт! очень понравилось быстро и вкусно )
Мария
16.07.2019 12:29
Спасибо за отличный рецепт! Готовила оладушки на кефире - получились очень воздушные! На завтрак - разлетелись как горячие пирожки.
Оксана Лазарева
24.04.2019 13:10
Спасибо,за замечательный рецепт! Никогда ещё оладьи не получались такими пышными.
Владимир Братиков АВТОР
21.03.2019 16:54
Нет :)
Елена Дроздова
21.03.2019 16:23
А масло растительное в тесто не нужно?
Juliok
14.03.2019 21:10
Спасибо за рецепт, оладушки получились невероятно пышными и вкусными.
Елизавета Саушкина
04.01.2019 11:41
Приготовила по этому рецепту, было очень вкусно)
Τατιάνα
01.01.2019 12:49
Вкуснейшие оладушки
DianaV
28.08.2018 09:27
Вкусные и пышные получились оладушки!
08.03.2018 19:40
нашла)))извиняюсь
08.03.2018 19:09
в ингредиентах есть вода, а в приготовлении нет)))

Похожие рецепты

×