Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Пышные оладушки на кефире

1 ч.

5

Пышные оладушки на кефире

Для приготовления пышных оладий необязательно использовать дрожжи. Заменим их кефиром, который сделает оладьи не только вкусными, но и сэкономит время, так как не придется ждать поднятия теста.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кефир 0,5 литра
Мука 400 грамм
Яйцо 1 штука
Соль 1 щепотка
Сахар 2 ст. ложки
Растительное масло По вкусу
Разрыхлитель 1 ст. ложка

Калорийность

303 ккал

Калорийность

11 г

Белки

2 г

Жиры

61 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Яйцо слегка взбейте с солью и сахаром при помощи венчика.

Яйцо слегка взбейте с солью и сахаром при помощи венчика.

Шаг 2

Кефир разогрейте на среднем огне, не доводя до кипения.

Кефир разогрейте на среднем огне, не доводя до кипения.

Шаг 3

Помешивая, влейте кефир в яичную массу.

Помешивая, влейте кефир в яичную массу.

Шаг 4

Добавьте муку частями, постоянно размешивая, чтобы образовалась однородная масса. В последнюю очередь добавьте разрыхлитель и еще раз перемешайте.

Добавьте муку частями, постоянно размешивая, чтобы образовалась однородная масса. В последнюю очередь добавьте разрыхлитель и еще раз перемешайте.

Шаг 5

Разогрейте на сковороде растительное масло и обжарьте оладьи с двух сторон.

Разогрейте на сковороде растительное масло и обжарьте оладьи с двух сторон.

Видео рецепт "Пышные оладушки на кефире"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Пышные оладушки на кефире

Оценить рецепт

5.0 115

Виктория Концевая

30.01.2025 14:55

Рекомендую, хороший рецепт

Зоя Шунина

22.08.2019 20:26

Хорошие оладушки. Я готовлю почти также, только кладу немного меньше муки. Оладьи получаются нежными и пышными. Можно еще добавить ваниль, но это дело вкуса.

Похожие рецепты

Пышные бездрожжевые оладьи на кефире

Кефир Мука Яйцо Сахар Сода Соль Растительное масло

Рецепт пышных и мягких оладушек на кефире. Настоятельно рекомендую приготовить такую выпечку на завтрак для всей семьи. Получается очень вкусно, а готовится просто. Попробуйте! Делюсь рецептом с фото!

30 мин

5.0

–

Пышные оладьи на горячем кефире

Мука Кефир Сахар Сода Соль Яйцо Растительное масло

Рецепт очень простой, а оладьи получаются пышные, нежные и вкусные. Обязательно попробуйте!

30 мин

4.7

–

Пышные оладьи на кефире (или кислом молоке)

Кефир (или кислое молоко) Мука пшеничная Сахар Сода Яйцо Соль

Если у вас не получается приготовить пышные оладьи, этот рецепт вам поможет разобраться, как приготовить тесто и как выпекать такие оладьи. Приготовленные по этому рецепту оладьи получаются на "ура"!

40 мин

3.7

–

Оладьи кефирные

Кефир Мука Сахарный песок Сода Соль

Поскольку оладьи в нашей стране умеет печь каждая хозяйка, то удивить рецептом, как приготовить оладьи кефирные, очень сложно. Они получаются пышные и румяные всегда, отличное блюдо для всей семьи.

30 мин

4.4

–

Пышные и мягкие оладушки

Мука Кислое молоко или кефир Сахар Масло растительное для жарки Сода Яйцо Соль

Если вы боитесь готовить оладьи, обязательно посмотрите этот рецепт, ведь здесь вы узнаете, как приготовить пышные и мягкие оладушки, которые точно получатся и порадуют своим вкусом каждую хозяйку!

45 мин

4.3

–

Вкусные оладьи на кефире

Мука Кефир 2,5% Сахар Сода пищевая негашеная Яйцо Соль Растительное масло

Многие хозяйки отмечают, что оладьи на кефире или кислом молоке получаются вкуснее. Добавлять в такое тесто пищевую соду можно, не гася ее, а можно и вообще не добавлять соду.

30 мин

4.6

–

Оладьи на кефире классические

Кефир Мука Растительное масло Сахар Сода Соль Яйца

У меня всегда в холодильнике есть пакетик кефира, из которого я часто готовлю утреннюю выпечку. Ароматные, мягкие и свежие мучные изделия поднимают настроение сутра своим вкусом и зарядом углеводов.

20 мин

5.0

263

Идеальные оладьи

Кефир Мука пшеничная Растительное масло Сахар Разрыхлитель для теста Соль Ванильный сахар Яйцо

Вкусные и пышные получаются всегда эти оладьи. Действительно идеальные. С помощью этого рецепта вы испечете вкусные оладьи к завтраку для всей семьи. С вареньем, со сметаной, с медом — очень вкусно!

1 ч.

3.5

297

Невероятно пышные оладьи

Мука Молоко Сахарный песок Дрожжи Яйцо Ваниль

Обожаю пышные и аппетитные оладушки, делаю их часто и с разными дополнениями. Расскажу о своем рецепте, как приготовить невероятно пышные оладьи. Их получается очень много, хватит на всех.

1 ч. 20 мин

5.0

220

Пышные оладьи на скорую руку

Мука Кефир Сода Яйцо Соль и сахар

Такие пышные оладьи можно приготовить в качестве перекуса, а также на завтрак или полдник. Подавать их можно со сметаной, сгущенкой, любым топпингом, вареньем, джемом и любыми добавками по вкусу.

1 ч.

4.8

–

Пышные оладьи на кефире и дрожжах

Пшеничная мука высшего сорта Кефир Сахар Постное масло для жарки Сухие дрожжи Яйцо Соль

Хотите порадовать вашу семью вкусным завтраком? Тогда в этом рецепте я расскажу вам, как приготовить пышные оладьи на кефире и дрожжах. Оладьи получаются воздушными, румяными и очень вкусными.

1 ч.

4.5

–

Вкуснейшие оладушки

Кефир или простокваша Мука Растительное масло Сахар Вода Соль Сода Яйца

Вкуснейшие, очень пышные и мягкие оладьи к завтраку вы сможете приготовить, воспользовавшись этим рецептом. Если семья большая, готовьте сразу двойную норму теста, ведь эти оладьи съедаются быстро!

40 мин

5.0

353

×