Оладьи на кефире классические
20 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Джулия Ветрина

Оладьи на кефире классические

У меня всегда в холодильнике есть пакетик кефира, из которого я часто готовлю утреннюю выпечку. Ароматные, мягкие и свежие мучные изделия поднимают настроение сутра своим вкусом и зарядом углеводов.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 200 Грамм
  • Кефир 250 Миллилитров
  • Растительное масло 60-80 Миллилитров
  • Сахар 2 Ст. ложки
  • Сода 0,5 Чайных ложки
  • Соль 1 Щепотка
  • Яйца 1 Штука

Шаг 1

Яйцо взбейте в глубокой посуде с сахаром и солью в лёгкую пену.

Яйцо взбейте в глубокой посуде с сахаром и солью в лёгкую пену.

Шаг 2

В яичную смесь влейте немного подогретый кефир. Ещё раз всё перемешайте.

В яичную смесь влейте немного подогретый кефир. Ещё раз всё перемешайте.

Шаг 3

Далее просейте муку с содой. Замешайте тесто венчиком.

Далее просейте муку с содой. Замешайте тесто венчиком.

Шаг 4

Разогрейте масло на сковороде. Вливайте в неё оладья столовой ложкой.

Разогрейте масло на сковороде. Вливайте в неё оладья столовой ложкой.

Шаг 5

Запекайте оладья с обеих сторон до золотистого цвета. Приятного чаепития!

Запекайте оладья с обеих сторон до золотистого цвета. Приятного чаепития!


Комментарии к рецепту

Евгений Евгений
19.09.2021 19:28
Очень вкусно...
Mariya Blinova
14.08.2021 08:59
Мне понравилось, спасибо.
(((((Tatyana )))))
31.05.2021 08:43
Спасибо, спасибо за рецептик они бомбические, нежненькие, и просты в приготовлении делала двойную порцию 15 мин и их нет делаю еще!
(((((Tatyana )))))
31.05.2021 07:38
Спасибо, спасибо за рецептик они просто бомбические, нежненькие, и очень просты в приготовлении!
N30N Душенко
29.12.2020 20:25
ОЧЕНЬ ВКУСНО! с другом приготовили, быстро, и вкусно!
13.12.2020 10:55
Спасибо большое за рецепт!!! Это самый простой способ печь оладьи, а результат изумительный: вкусные и пышные оладушки.
16.11.2020 17:49
Изумительные, вкуснейшие оладьи! Спасибо за рецепт!
Наталья Комолова
20.09.2020 09:37
Муку клала на глаз, до консистенции сметаны и всё получилось, деткам очень понравились.
Наталья Комолова
20.09.2020 09:35
Очень пышные и вкусные, буду готовить постоянно.
12.08.2020 12:43
Согласна, я положила чуть меньше муки, но незначительно, все равно получились резиновые.
Натали Я
24.06.2020 15:32
Отличный рецепт!! Спасибо!
Натали Я
12.04.2020 20:31
Замечательные получились, воздушные, нежные, румяные!)) Спасибо за рецепт! :-)
Ivan Ivanoff
11.04.2020 14:46
очень вкусно!
Анна Смоленская
06.04.2020 09:59
Много муки, получаются плотные и невкусные. После 3х оладьев разбавила кефиром (влила ещё грамм 100-150). Получились более нежные и не было такого ярко выраженного вкуса муки.
19.03.2020 09:15
как будто школьница этот рецепт писала. как то все не конкретно
Дарья Борисова
20.11.2019 15:32
Очень вкусно)))
DianaV
16.11.2018 09:28
Теперь буду готовить часто оладьи, очень вкусно получается! Дети съели с удовольствием! Подавала со сметаной.
Елена Филатова (Казьмина)
03.07.2018 00:04
супер.... ням-ням
Джулия Ветрина АВТОР
13.06.2018 14:57
Спасибо, что заметили! Добавила с список ингредиентов.
Анна Константиновна
13.06.2018 12:48
Яиц нет в ингредиентах

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×