Невероятно пышные оладьи
1 ч. 20 мин
количество порций 10-15
Автор рецепта — Антон Сорока

Невероятно пышные оладьи

Обожаю пышные и аппетитные оладушки, делаю их часто и с разными дополнениями. Расскажу о своем рецепте, как приготовить невероятно пышные оладьи. Их получается очень много, хватит на всех.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молоко 500 Миллилитров
  • Мука 750 Грамм
  • Яйцо 4 Штуки
  • Сахарный песок 4 Ст. ложки
  • Ваниль По вкусу
  • Дрожжи 11 Грамм

Шаг 1

1. Яйца вбиваю в миску, кладу к ним сахарный песок и дрожжи. Немного размешиваю венчиком и оставляю на несколько минут.

1. Яйца вбиваю в миску, кладу к ним сахарный песок и дрожжи. Немного размешиваю венчиком и оставляю на несколько минут.

Шаг 2

2. Вливаю тонкой струйкой молоко и добавляю по вкусу ванильный сахар, понемногу всыпаю муку.

2. Вливаю тонкой струйкой молоко и добавляю по вкусу ванильный сахар, понемногу всыпаю муку.

Шаг 3

3. Замешиваю густое тесто, чтобы оно держалось в ложке. Готовое тесто оставляю на 1 час, чтобы подействовали дрожжи.

3. Замешиваю густое тесто, чтобы оно держалось в ложке. Готовое тесто оставляю на 1 час, чтобы подействовали дрожжи.

Шаг 4

4. Сковороду разогреваю с растительным маслом, ложкой выкладываю тесто, жарю на среднем огне с двух сторон.

4. Сковороду разогреваю с растительным маслом, ложкой выкладываю тесто, жарю на среднем огне с двух сторон.

Шаг 5

5. Перекладываю оладьи на тарелку, горячими подаю их к столу.

5. Перекладываю оладьи на тарелку, горячими подаю их к столу.

Похожий видео рецепт "Невероятно пышные оладьи"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Плюша Бесстрашная
15.12.2020 12:13
Теперь только они
Oksanafka
13.02.2020 01:00
Замечательный рецепт оладушек, только я еще пару щепоток соли кладу. Ванилина под рукой в этот раз не оказалось, положила в тесто тертое яблочко. Очень нежные и ароматные получились оладьи! :wub:
Игорь Черников
09.03.2018 19:22
Действительно очень пышные и вкусные.
Calista
05.01.2018 14:46
Супер))
Calista
04.01.2018 11:54
Отличный рецепт только соль забыла) И муки поменьше оказалось . Оладушки как на картинке и воздушныеее мммм просто рай))

Похожие рецепты

×