Пышные яблочные оладьи
Кто из вас не любит пышные, мягкие, воздушные и очень вкусные оладьи на завтрак или ужин? Нет таких? Значит готовим яблочные оладьи! Яблоки придадут нашей выпечке дополнительную сочность.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яблоки 2 штуки среднего размера
- Яйцо 2 штуки
- Кефир 2 стакана
- Мука пшеничная 3 стакана
- Сахар 5-6 ст. ложек
- Соль 1/3 ч. ложки
- Сода 1 ч. ложка без горки
- Растительное масло 100 мл
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Очищаем яблоки от кожуры и сердцевины с зернышками. Яблочную мякоть можно натереть на крупной терке, но лучше очень мелко порубить ножом, так мы не потеряем яблочный сок, он не уйдет в тесто, а останется в кусочках яблок.
Шаг 2
В миску, в которой будем делать тесто, наливаем теплый кефир или кислое молоко. Можно даже слегка подогреть. Добавляем яйца, соль и сахар, перемешиваем. Можно воспользоваться миксером.
Шаг 3
И понемногу всыпаем муку. Тесто должно получиться достаточно густым и без комочков.
Шаг 4
Добавляем соду и измельченные яблоки. Перемешиваем.
Шаг 5
Нагреваем сковороду с растительным маслом, ложкой выкладываем тесто, формируя оладьи. Обжариваем на огне чуть больше среднего с обеих сторон.
Шаг 6
Готовые горячие оладьи можно смазать сливочным маслом.
Видео рецепт "Пышные яблочные оладьи"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
122
юлия
16.01.2022 09:27
Спасибо,хороший рецепт, оладьи реально пышные получились, не сильно сладкие, можно и с вареньем есть. Добавила корицу, с ней еще вкуснее получились
Анна
05.11.2020 14:32
Невероятно пышные и вкусные получились, благодарю за рецепт 
Setan
28.01.2020 01:40
Самый классный рецепт,готовила не раз. Очень вкусные и пышные оладьи. Спасибо большое за рецепт! ![]()
Юлия Низовцева
08.09.2019 10:52
Спасибо за рецепт. Всё получилось легко и очень быстро ![]()
Похожие рецепты
Оладьи с яблоками на молоке
Мука
Молоко
Яблоко
Яйцо
Сода
Соль
Сахар
Растительное масло
Разнообразить простую выпечку на завтрак предлагаю интересным вариантом, как приготовить оладьи с яблоками на молоке. Нежные, пышные и действительно вкусные, они стоят вашего внимания. Запоминайте!
Пышные оладьи с яблоками
Мука
Простокваша
Сахар
Масло растительное
Разрыхлитель
Лимон
Яблоко
Яйцо
Ваниль
Соль
Пышные оладьи с яблоками - прекрасный полезный завтрак, так как яблоки уменьшают жирность и вредность оладий. Наполнитель из яблок делает это блюдо вкусным, придает легкую кислинку. Очень вкусно!
Пышные оладьи на кефире с яблоками
Мука
Кефир
Творог
Сахар
Разрыхлитель
Яйцо
Яблоко
Ванилин
Сода и соль
Растительное масло
Любителям домашней простой выпечки хочу предложить взять на заметку этот интересный вариант, как приготовить пышные оладьи на кефире с яблоками. Чудесная идея для всей семьи к чаю, рекомендую!
Пышные оладьи на йогурте с яблоками
Мука
Йогурт
Сахар
Лимонный сок
Сода
Яблоко
Яйцо
Соль
Растительное масло
Очень вкусная и простая домашняя выпечка на скорую руку. Идеально на завтрак для всей семьи. Берите на заметку рецепт!
Оладьи с яблоками и корицей
Кефир
Мука
Масло подсолнечное
Сахар
Корица
Сода
Яблоко
Яйцо куриное
Соль
Оладьи с яблоками и корицей - пышные, мягкие, воздушные и очень ароматные. Готовятся быстро и просто. Отличный вариант для завтрака!
Оладьи с яблоком и изюмом
Кефир
Мука пшеничная
Сахар
Изюм
Масло растительное
Сода
Яйцо куриное
Соль
Яблоко
Пышные и вкусные оладьи с яблоком и изюмом всем придутся по вкусу. Подавайте их на завтрак или в полдник с чашечкой горячего чая либо кофе. По желанию в тесто можно добавить немного корицы или ванили.
Оладьи на молоке с яблоками
Мука
Молоко
Сахар
Масло растительное
Разрыхлитель
Яйца
Яблоки
Корица
Соль
Утром, особенно в выходные, хочется себя побаловать чем-нибудь сладким, нежным, ароматным. Таким лакомством для меня являются оладьи на молоке с яблоками. С сахарной пудрой, медом, вареньем... Вкусно!
Дрожжевые оладьи с яблоками
Молоко
Мука
Растительное масло
Сахар
Сухие дрожжи
Соль
Ванильный сахар
Яйцо
Яблоко
Побалуйте своих родных в выходной день вкусными и пышными оладьями. Все будут довольны, хорошее настроение на весь день обеспечено! И затраченного на приготовление времени вам совсем не будет жаль.
Оладушки из яблок
Мука
Кефир
Масло сливочное
Сахар
Разрыхлитель
Яблоко
Яйцо
Оладушки – это традиционное блюдо для завтрака, их готовили нам бабушки, мамы, и мы будем готовить своим детям. Предлагаем необычный, но очень простой рецепт, как приготовить оладушки из яблок.
Оладьи с яблоками на сыворотке
Сыворотка
Мука пшеничная
Масло растительное
Сахар
Разрыхлитель
Яйца куриные
Яблоки
Соль
Сегодня приготовим оладьи с яблоками на сыворотке — пышные, вкусные, аппетитные и сытные. Оладьи можно подавать в качестве завтрака или на полдник, со сметаной или вареньем, чаем или стаканом молока.
Оладушки с яблоками
Мука
Кефир
Растительное масло
Молоко
Сахар
Сода или пекарский порошок
Яблоко
Яйцо
Соль
Оладушки с яблоками, присыпанные сахарной пудрой, со сметаной и вареньем! Да! Это блюдо порадует любого сладкоежку. Пушистые, нежные и сочные оладушки с яблоками - мой любимый воскресный завтрак.
Пышные оладьи с карамелизированными яблоками и мороженым
Кефир
Мука
Сахар
Сливочное масло
Сок лимона
Корица
Сода
Яйца
Яблоко
Соль
Пышные оладьи с карамелизированными яблоками и мороженым — один из очень легких и быстрых в приготовлении десертов, который, к тому же, сногсшибательно выглядит благодаря карамелизированным яблокам!