Пышные яблочные оладьи
Кто из вас не любит пышные, мягкие, воздушные и очень вкусные оладьи на завтрак? Нет таких? Значит готовим яблочные оладьи! Яблоки придадут нашей выпечке дополнительную сочность.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яблоки 3 штуки
- Яйца 2 штуки
- Кефир 2 стакана
- Мука пшеничная 3 стакана
- Сахар 5 ст. ложек
- Соль 1/3 ч. ложки
- Сода 1 ч. ложка
- Растительное масло 100 мл
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Все ингредиенты удобно сразу подготовить перед началом приготовления.
Шаг 2
В просторную миску вбейте яйца и добавьте сахар.
Шаг 3
Активно все перемешайте венчиком до получения однородной смеси.
Шаг 4
Залейте кефир и перемешайте.
Шаг 5
Добавьте соль и соду, перемешайте.
Шаг 6
Просейте муку.
Шаг 7
Перемешайте все венчиком до получения густого однородного теста.
Шаг 8
С яблок снимите кожицу и натрите яблочную мякоть на крупную терку.
Шаг 9
Добавьте тертые яблоки в оладьевое тесто. Перемешайте.
Шаг 10
В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне и выложите тесто порционно, формируя оладьи, которые обжаривайте сначала с одной стороны, а затем с другой стороны до золотистой корочки.
Шаг 11
Готовые оладьи сразу же подавайте к столу.
Видео рецепт "Пышные яблочные оладьи"









Похожие рецепты









