Найти идеальный рецепт

Пышные оладьи на кефире с яблоками
30 мин
6

Пышные оладьи на кефире с яблоками

Любителям домашней простой выпечки хочу предложить взять на заметку этот интересный вариант, как приготовить пышные оладьи на кефире с яблоками. Чудесная идея для всей семьи к чаю, рекомендую!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кефир 150 мл
  • Яйцо 1 штука
  • Яблоко 1 штука
  • Сахар 2 ст. ложки
  • Ванилин 1 щепотка
  • Разрыхлитель 1 ч. ложка
  • Мука 250 грамм примерно
  • Сода и соль 1 щепотка
  • Творог 100 грамм
  • Растительное масло По вкусу для жарки

Калорийность

183 ккал

Калорийность

6 г

Белки

5 г

Жиры

32 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. В глубокую мисочку отправьте яйца, кефир и творог. Перемешайте венчиком или вилкой до однородности.

Шаг 2

2. Яблоко вымойте, очистите от кожуры и натрите на терке. Добавьте в мисочку вместе с сахаром. Снова перемешайте.

Шаг 3

3. Отдельно просейте муку, разрыхлитель и соду. Аккуратно всыпьте сухие ингредиенты в тесто и ложкой бережно перемешайте.

Шаг 4

4. Взбивать не нужно, иначе оладьи не будут такими пышными! Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла.

Шаг 5

5. Выкладывайте ложкой тесто на сковороду и жарьте оладьи под крышкой до румяности с двух сторон. Приятного чаепития!

Оценить рецепт
5.0 1

Похожие рецепты

×