Пышные оладьи на сыворотке
35 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Марина Щербакова

Пышные оладьи на сыворотке

Оладушки на завтрак - это прекрасный способ сделать приятное как любимому человеку, так и порадовать всю семью. Рекомендую хозяюшкам на заметку рецепт приготовления пышных оладий на сыворотке!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сыворотка 2 Стакана
  • Мука 2,5-3 Стакана
  • Сахар 3 Ст. ложки
  • Сода 1 Чайная ложка
  • Соль 1 Щепотка

Шаг 1

В глубокую емкость просейте муку. Просеянная мука насыщается кислородом и, естественно, выпечка получается только вкуснее.

В глубокую емкость просейте муку. Просеянная мука насыщается кислородом и, естественно, выпечка получается только вкуснее.

Шаг 2

Добавьте сахар, соль и соду. Соду не гасите - сыворотка кислая, она ее и погасит.

Добавьте сахар, соль и соду. Соду не гасите - сыворотка кислая, она ее и погасит.

Шаг 3

Затем влейте сыворотку. Сначала только половину.

Затем влейте сыворотку. Сначала только половину.

Шаг 4

Замесите не слишком густое тесто, постепенно добавляю оставшуюся сыворотку.

Замесите не слишком густое тесто, постепенно добавляю оставшуюся сыворотку.

Шаг 5

По консистенции тесто похоже должно быть на негустую сметану.

По консистенции тесто похоже должно быть на негустую сметану.

Шаг 6

На разогретую сковороду добавьте масла (не надо много, но сковорода должна быть хорошо смазана). По столовой ложке выливаем теста и жарим с двух сторон.

На разогретую сковороду добавьте масла (не надо много, но сковорода должна быть хорошо смазана). По столовой ложке выливаем теста и жарим с двух сторон.

Шаг 7

Переворачиваем и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.

Переворачиваем и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.

Шаг 8

Вот такие пышные оладьи на сыворотке получаются.

Вот такие пышные оладьи на сыворотке получаются.

Шаг 9

Можете подать оладьи со сметаной или вареньем. Приятного аппетита!

Можете подать оладьи со сметаной или вареньем. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Пышные оладьи на сыворотке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Кристина
08.06.2021 04:10
Оладьи
Кристина
08.06.2021 05:09
Шикарные оладьи! Простой рецепт с отменным результатом. Очень вкусно! Спасибо!
Ирина Семенова
31.05.2020 12:03
Получились в точности такими же по описанию и внешнему виду
Оксана Сигарёва
14.06.2019 19:26
Спасибо за рецепт, получилось быстро и вкусно!

Похожие рецепты

×