Найти идеальный рецепт

Сырники с творогом на сыворотке
1 ч.
6

Сырники с творогом на сыворотке

Сырники с творогом на сыворотке подойдут в качестве завтрака для всей семьи. Особенно они понравятся вашим детям. Сырники получаются пышными и вкусными, напоминают чем-то оладьи.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйца 2 штуки
  • Сахар 80 грамм
  • Мука 9 ст. ложек
  • Простокваша 1 стакан
  • Творог 200 грамм
  • Сода 5 грамм
  • Соль 1 щепотка
  • Масло растительное для жарки По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

В небольшую миску или пиалку вбейте сырые куриные яйца, добавьте соль и сахар. Затем при помощи венчика или миксера взбейте все до однородной массы.

Шаг 2

Творог поместите в отдельную миску и добавьте к нему простоквашу. Хорошенько разотрите все вилкой, чтобы в твороге не осталось крупных крупинок.

Шаг 3

Влейте в миску с творожной массой яичную. Снова хорошенько размешайте.

Шаг 4

Просейте муку с содой и частями добавьте ее в общую массу. Замесите тесто, которое должно по консистенции напоминать сметану. Если тесто получится слишком жидким, добавьте еще муки.

Шаг 5

На сковородку налейте несколько ложек растительного масла и разогрейте его на плите. Затем выкладывайте на сковороду тесто ложкой, формируя из него оладьи. Обжаривайте их с обеих сторон по несколько минут.

Оценить рецепт
4.5 4

Похожие рецепты

Сырники с базиликом и моцареллой
Творог Сыр Моцарелла Манная крупа Масло растительное Оливковое масло Чеснок Помидор Куриное яйцо Бальзамический соус Свежий базилик Соль Прованские травы
Предлагаю приготовить вкуснейшие несладкие сырники с добавлением сыра моцарелла и свежего базилика. Это невероятно вкусно и ароматно! Сырники подойдут на завтрак, перекус или на ужин.
30 мин
5.0
174
×