Диетические сырники в духовке без муки и сахара
Сырники в духовке — это вкусно и полезно! В диетические сырники не добавляются мука и сахар. Вместо этого, для того, чтобы сохранить форму и вкус, я предлагаю добавить псиллиум и заменитель сахара.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Творог 450 грамм нежирный
- Яйца куриные 2 штуки
- Сахарозаменитель По вкусу
- Псиллиум 1 ст. ложка
- Масло растительное 1 ч. ложка для смазывания формы
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления сырников. Используйте сухой творог, без лишней сыворотки, тогда сырники сохранят форму.
Шаг 2

В подходящую посуду выложите творог, добавьте сахарозментель по вашему вкусу. У меня стевия, я добавила 1/2 ч.л.
Шаг 3

Вбейте куриные яйца, перемешайте их с творогом.
Шаг 4

Добавьте псиллиум.
Шаг 5

Перемешайте творожную массу со псиллиумом и оставьте на 10-15 минут, чтобы она набухла.
Шаг 6

Из полученной массы скатайте шарики, выложите в форму для запекания, которою можно смазать маслом или выстелить пергаментом. Поставьте выпекаться в заранее разогретую духовку до 200 градусов на 15 минут.
Шаг 7

Готовые сырники подавайте с медом и ягодами, а также можно подать сметану или греческий натуральный йогурт. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Диетические сырники в духовке без муки и сахара"

Совет от повара:
Псиллиум можно заменить на овсяные отруби или кукурузный крахмал (желательно без глютена). Заменитель сахара можно не использовать, а подавать готовые сырники с медом или сиропом агавы.Похожие рецепты










