Сырники без муки
Отличный рецепт полезных сырников, в котором вместо муки мы будет использовать манку и геркулес. Довольно необычно, но вкус получается невероятный, а текстура очень мягкая и воздушная.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Творог 9% 450 Грамм
- Яйцо 2 Штуки
- Сахар 2,5 Ст. ложки
- Крупа манная 4 Ст. ложки
- Геркулес 4 Ст. ложки
- Ванилин - Щепоток
-
Изюм
50 Грамм
по желанию
Количество порций
Калорийность
225 ккал
Калорийность
8 г
Белки
12 г
Жиры
25 г
Углеводы
Шаг 1
В миску выкладываем творог и добавляем к нему сахар, яйца и ванилин. Хорошенько перемешиваем.
Шаг 2
Геркулес измельчаем в блендере практически до состояния муки.
Шаг 3
Выкладываем в миску с творогом по 4 столовые ложки манной крупы и перемолотого геркулеса. Тщательно перемешиваем до однородной массы.
Шаг 4
Теперь изюм. Я его всегда добавляю, но вы можете исключить его из состава. Затем перемешиваем массу еще раз и формируем из ее сырники. Обжариваем как обычные сырники на сковороде.
Видео рецепт "Сырники без муки"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.6,
всего
23
Комментарии к рецепту
Карина
11.02.2020 17:53
Что за охота на ведьм в отношении муки. Тем более если потом на 450 гр сухого творога кладется по 4 ст. ложки манки и овсянки + сахар + изюм?! Зачем столько углеводов, если так пугает мука.
Похожие рецепты
0 мин
Сырники без муки и манки
0 мин
Правильные сырники без муки
0 мин
Сырники без муки в духовке
0 мин
Сырники с яблоком без муки
0 мин
Диетические сырники в духовке без муки и сахара
0 мин
Быстрые сырники
0 мин
Сырники из цельнозерновой муки
0 мин
Низкокалорийные сырники в духовке
0 мин
Сырники с тыквой
0 мин
Сырники с изюмом в духовке
0 мин
Сырники на ржаной муке
0 мин
ПП сырники с рисовой мукой