Сырники с тыквой
20 мин
7

Сырники с тыквой

Вкуснее сырников придумать сложно, а самый большой плюс для меня в том, что в них нет муки, она нужна только для панировки. Сырнички получаются красивые, сочные и мегавкусные!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Творог 9% 250 грамм
  • Тыква мускатная 250 грамм
  • Яйцо 1 штука
  • Сахар 2 ч. ложки
  • Соль 1 щепотка
  • Корица молотая 2 щепотки
  • Мука пшеничная 0,5 стакана для панировки
  • Масло растительное 2 ст. ложки для жарки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Подготовьте продукты, приступим!

Шаг 2

2. Творог разомните вилочкой с солью, сахаром и яйцом.

Шаг 3

3. Тыкву очистите от кожуры, натрите на мелкой терке, отожмите от сока. Сок можно выпить, для сырников он не понадобится. Добавьте к творогу тыкву и корицу.

Шаг 4

4. Перемешайте хорошо.

Шаг 5

5. На тарелочку высыпьте муку, мокрыми руками скатайте шарик из творога с тыквой. Обваляйте в муке осторожно.

Шаг 6

6. Жарьте сырники на сливочном или растительном рафинированном масле, огонь средний. Как только появилась золотистая корочка - сырники готовы.

Шаг 7

7. Подавайте сырники теплыми со сметаной, сгущенкой или джемом.

Оценить рецепт
4.1 54
Гость
01.11.2019 18:37
если тыква сочная, без муки не обойтись, даже если ее отжать!!!
Натали
27.11.2018 10:50
Отличная идея, Вика! :wink: :wub:
Вика Василенко АВТОР
28.11.2018 15:09
спасибо Наташ, а главное нет муки!
Оксана Ч.
27.11.2018 01:16
Красавцы!
Вика Василенко АВТОР
28.11.2018 15:09
спасибо!
Зоя Шунина
26.11.2018 17:26
Очень люблю такие сырники! Только кладу тыквенное пюре.
Вика Василенко АВТОР
28.11.2018 15:08
Да, раньше тоже использовала готовое пюре печеной тыквы.
Дарья Вакулова
26.11.2018 09:20
Идеальные сырники! :wub: Наташ, очень вкусно!
Вика Василенко АВТОР
26.11.2018 14:29
спасиб Даш!
Натали
27.11.2018 10:51
Не могу не согласиться, Дашуль! :biggrin: Выезжаем к Вике тогда? :tongue: :biggrin:

Похожие рецепты

Оладьи из тыквы с манкой
Тыква Манная крупа (манка) Растительное масло Мука пшеничная Сахар Сода Яйцо Соль Корица молотая и ванилин
Пышные оранжевые оладушки из тыквы получаются очень мягкими и нежными. Для аромата добавьте щепотку корицы, как это сделала я.
40 мин
4.5
Оладьи из тыквы с сыром
Тыква Мука пшеничная Молоко Сыр твердых сортов Растительное масло Куркума молотая Соль Яйцо куриное Лук репчатый
Мои дети тыкву не едят ни в каком виде, единственное исключение - оладьи из тыквы с сыром. Их в нашей семье любят все. Готовятся быстро и просто.
50 мин
3.8
×