Сырники с тыквой
20 мин
количество порций 7
Автор рецепта — Вика Василенко

Сырники с тыквой

Вкуснее сырников придумать сложно, а самый большой плюс для меня в том, что в них нет муки, она нужна только для панировки. Сырнички получаются красивые, сочные и мегавкусные!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Творог (жирность 9%) 250 Грамм
  • Тыква мускатная 250 Грамм
  • Яйцо 1 Штука
  • Сахар 2 Чайных ложки
  • Соль 1 Щепотка
  • Корица молотая 2 Щепотки
  • Мука пшеничная 0,5 Стакана
    для панировки
  • Масло растительное 2 Ст. ложки
    для жарки

Шаг 1

1. Подготовьте продукты, приступим!

1. Подготовьте продукты, приступим!

Шаг 2

2. Творог разомните вилочкой с солью, сахаром и яйцом.

2. Творог разомните вилочкой с солью, сахаром и яйцом.

Шаг 3

3. Тыкву очистите от кожуры, натрите на мелкой терке, отожмите от сока. Сок можно выпить, для сырников он не понадобится. Добавьте к творогу тыкву и корицу.

3. Тыкву очистите от кожуры, натрите на мелкой терке, отожмите от сока. Сок можно выпить, для сырников он не понадобится. Добавьте к творогу тыкву и корицу.

Шаг 4

4. Перемешайте хорошо.

4. Перемешайте хорошо.

Шаг 5

5. На тарелочку высыпьте муку, мокрыми руками скатайте шарик из творога с тыквой. Обваляйте в муке осторожно.

5. На тарелочку высыпьте муку, мокрыми руками скатайте шарик из творога с тыквой. Обваляйте в муке осторожно.

Шаг 6

6. Жарьте сырники на сливочном или растительном рафинированном масле, огонь средний. Как только появилась золотистая корочка - сырники готовы.

6. Жарьте сырники на сливочном или растительном рафинированном масле, огонь средний. Как только появилась золотистая корочка - сырники готовы.

Шаг 7

7. Подавайте сырники теплыми со сметаной, сгущенкой или джемом.

7. Подавайте сырники теплыми со сметаной, сгущенкой или джемом.


Комментарии к рецепту

01.11.2019 18:37
если тыква сочная, без муки не обойтись, даже если ее отжать!!!
Вика Василенко АВТОР
28.11.2018 15:09
спасибо Наташ, а главное нет муки!
Вика Василенко АВТОР
28.11.2018 15:09
спасибо!
Вика Василенко АВТОР
28.11.2018 15:08
Да, раньше тоже использовала готовое пюре печеной тыквы.
Вика Василенко АВТОР
28.11.2018 15:08
девочки, я только ЗА!
Дарья Вакулова
27.11.2018 20:16
:tongue: :biggrin:
Натали
27.11.2018 10:51
Не могу не согласиться, Дашуль! :biggrin: Выезжаем к Вике тогда? :tongue: :biggrin:
Натали
27.11.2018 10:50
Отличная идея, Вика! :wink: :wub:
Оксана Ч.
27.11.2018 01:16
Красавцы!
Зоя Шунина
26.11.2018 17:26
Очень люблю такие сырники! Только кладу тыквенное пюре.
Вика Василенко АВТОР
26.11.2018 14:29
спасиб Даш!
Дарья Вакулова
26.11.2018 09:20
Идеальные сырники! :wub: Наташ, очень вкусно!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×