Творожная запеканка без сахара и муки
1 ч. 0 мин
количество порций 8
Автор рецепта — Аурика В

Творожная запеканка без сахара и муки

Приготовим полезную творожную запеканку без муки и сахара. Сладость запеканке придадут бананы и изюм, а скрепит ее небольшое количество крахмала и яйца. Это очень вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Творог 500 Грамм
  • Куриные яйца 4 Штуки
  • Сливки 150 Миллилитров
    20% жирности
  • Соль 1 Щепотка
  • Изюм 100 Грамм
  • Бананы 2 Штуки
  • Ванилин По вкусу
  • Кукурузный крахмал 2 Ст. ложки
  • Масло сливочное 20 Грамм
    для смазывания формы
Количество порций

Калорийность

179 ккал

Калорийность

10 г

Белки

9 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

В подходящую емкость выложите творог, добавьте соль, ванилин и вбейте яйца. Перемешайте тщательно вилкой или для более гладкой текстуры, пробейте массу блендером.

В подходящую емкость выложите творог, добавьте соль, ванилин и вбейте яйца. Перемешайте тщательно вилкой или для более гладкой текстуры, пробейте массу блендером.

Шаг 3

Влейте сливки, перемешайте.

Влейте сливки, перемешайте.

Шаг 4

Всыпьте кукурузный крахмал, тщательно перемешайте.

Всыпьте кукурузный крахмал, тщательно перемешайте.

Шаг 5

Изюм замочите в теплой воде на 5 минут, затем слейте воду, а сам изюм просушите. Бананы разомните в пюре удобным для вас способом. 
Бананы используйте спелые.

Изюм замочите в теплой воде на 5 минут, затем слейте воду, а сам изюм просушите. Бананы разомните в пюре удобным для вас способом. Бананы используйте спелые.

Шаг 6

Подготовленные банановое пюре и изюм добавьте в творожную массу и перемешайте.

Подготовленные банановое пюре и изюм добавьте в творожную массу и перемешайте.

Шаг 7

Форму для выпечки диаметром 20*20 см. смажьте сливочном маслом, выложите творожную массу и отправьте в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 40-45 минут, до готовности.

Форму для выпечки диаметром 20*20 см. смажьте сливочном маслом, выложите творожную массу и отправьте в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 40-45 минут, до готовности.

Шаг 8

Готовую запеканку достаньте из духовки, дайте ей немного остыть в форме. Подавайте в теплом или остывшем виде.

Готовую запеканку достаньте из духовки, дайте ей немного остыть в форме. Подавайте в теплом или остывшем виде.

Шаг 9

Подавайте с медом, сметаной или взбитыми сливками. Приятного аппетита!

Подавайте с медом, сметаной или взбитыми сливками. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Творожная запеканка без сахара и муки"

Видео рецепт Творожная запеканка без сахара и муки
Оценить рецепт
5.0, всего 6

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×