Нежнейшие сырники
30 мин
количество порций 18-20
Автор рецепта — Екатерина Фесенко

Нежнейшие сырники

К завтраку, к чаю или в качестве сладкого и полезного десерта хочу предложить вам сделать аппетитные, воздушные и вкуснейшие сырнички. Чудесный вариант для взрослых и малышей, обязательно попробуйте.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Творог 800 Грамм
  • Яйцо 3 Штуки
  • Сахар 3 Ст. ложки
  • Соль 1 Щепотка
  • Разрыхлитель 1 Чайная ложка
  • Манная крупа 0.5 Стакана
  • Мука 0.5 Стакана
    + для панировки
  • Растительное масло По вкусу
    для жарки

Шаг 1

1. В глубокую мисочку отправьте все ингредиенты: творог, яйца, муку, манку, соль, сахар, разрыхлитель. Аккуратно перемешайте руками до однородности.

1. В глубокую мисочку отправьте все ингредиенты: творог, яйца, муку, манку, соль, сахар, разрыхлитель. Аккуратно перемешайте руками до однородности.

Шаг 2

2. Оставьте творожную массу минут на 10, а затем разделите её на небольшие шарики одинакового размера.

2. Оставьте творожную массу минут на 10, а затем разделите её на небольшие шарики одинакового размера.

Шаг 3

3. Смочите руки в воде, из творожного шарика сформируйте аккуратный сырник.

3. Смочите руки в воде, из творожного шарика сформируйте аккуратный сырник.

Шаг 4

4. На рабочую поверхность насыпьте немного муки. Выложите сырник, слегка обваляйте его в муке со всех сторон.

4. На рабочую поверхность насыпьте немного муки. Выложите сырник, слегка обваляйте его в муке со всех сторон.

Шаг 5

5. Разогрейте на сковороде немного масла.

5. Разогрейте на сковороде немного масла.

Шаг 6

6. Выложите сырники, жарьте на среднем огне с двух сторон до румяности.

6. Выложите сырники, жарьте на среднем огне с двух сторон до румяности.

Шаг 7

7. Вот такая красота! Подавайте к столу нежнейшие сырники со сметаной, сахарной пудрой или сгущенкой, например. Приятного аппетита!

7. Вот такая красота! Подавайте к столу нежнейшие сырники со сметаной, сахарной пудрой или сгущенкой, например. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Нежнейшие сырники"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×